肌肉的功能。
“你们看，杨三叔大臂上的肌肉更饱满些，而杨二伯大臂上肌肉弱些，杨三叔的臂力就比杨二叔的更强大。”
姜白芷带着这几个“闲人”，一边观察，一边还对比着说教起来。
“肌肉能使人有更强大的力量。一旦有什么病，使得肌肉无法发力我称之为肌无力，这种病可使人的肌肉特别容易疲劳，日渐无力、萎缩，或会从单一某部位蔓延至全身，最终会有生命危险。”
姜白芷要告诉徒弟们，人体的任何一个构造，都有存在的重要性。
“你们以后碰到什么病人，说他们身上哪里使不上来劲，一定要仔细查看，是否肌肉出了问题”
姜白芷正细细说着，就看见村长带着知守等人过来了。
她跟知守也算是见过几面，见到了自然该打个招呼。
“知守大人，您怎么到我们这小村里来了”
知守对姜白芷的印象极好，笑着对她点点头，“我在镇上吃了你弟弟做的玉米糊，挺好奇这玉米的样子，便来看看。”
原来是被玉米吸引来的。
这边上就是村长家的玉米地。姜白芷想了想，也跟着同行了。
各家的玉米，都快到可以采摘的时候了。玉米杆稍显的有点干枯，叶子也在烈日下晒得微微发黄，唯独那玉米棒上的包衣，用手触上去，是柔软的、微凉的。
知守在村长的带领下，先是观察了这片约莫着不到一亩大小的玉米地，估测大概有多少株玉米，然后轻轻捏了捏玉米棒。
“您可以掰下来看看。”村长说。
知守确实想掰下来看看，得了此地主人的允许，便不客气，手下稍一用力，便将刚刚捏过的那根玉米棒掰下来了。
他还记得姜黄柏的说法，知道玉米粒是在这包衣里头护着的。便立刻将玉米棒外头的包衣撕去，露出里面嫩黄色的、饱满的玉米粒。见此，知守忍不住下口咬下一些，细细咀嚼着。
姜白芷弄出来的这个玉米，并非可以生吃的品种，不过，咬一口大致尝尝味道倒也没什么坏处。
不过村长还是提醒道“这会子玉米还没长老，虽然这不如老玉米易于保存，但口感更嫩一些。您待会留在我家，我掰几个玉米回去做给您尝尝。这东西，不管是煮着吃，还是掰下玉米粒炒着吃，都是极好的。”