除了是被邀请的之外,还有个重任就是要帮宣传的。老廖家酒楼那他是常客,自然是比较了解。
“老廖家酒楼那边做的是本帮菜,正宗的本帮菜,我敢说,整个海城没有比那边更正宗的了。至于新廖家酒楼,请帖上说的是举办一场秋弥宴,而这秋弥宴,是廖家酒楼廖大厨做的创新菜,和本帮菜没关系。”
罗永一抬眉,远远的看着新廖家酒楼的门头,“这廖大厨就是做本帮菜的咯,那他这不是推翻了自家的传统,做的创新菜要是能超越传统倒还好,若是创新不了”
他话没说完,创新不了的话,那就贻笑大方了。
“你不知道那廖大厨的手艺,她在老廖家酒楼那边,每天就出汤品,她炖的汤啊,大家翻几倍叫价都是愿意的。对她办的这场秋弥宴,我是非常期待的。只要出自她的手,就不会差。”
“哪有那么夸张”罗永觉得张芯夸张了,他也吃过不少名厨做的菜,还真不至于神乎其神到这种程度吧叫价高可以理解,但只要出自她的手就不会差,这就有点夸张了。创新菜还没尝到呢,就给予了这么高的期待,有点太过了。
张芯一脸你不懂的表情,“你啊,等你尝尝就知道了。”
罗永将信将疑,跟着张芯走进新廖家酒楼。
时间慢慢过去,很快就到了六点,林香香带着服务生将来的客人都安排到座位上。
座位都是固定的,不能随便坐,不然就不好安排了。
罗永坐在张芯旁边,同一个桌上还有其他报纸的编辑摄像等。
“旁边桌是不是写过美食吃哪家的作者张达他老人家不是在港城吗怎么还把他也邀请过来了”
“还有那边喝茶的老头,是京城林家菜的林盛斌吗他居然也在这里”
罗永这会看着各个桌上坐的人,瞠目结舌得很,都是些大人物。而且大多数还都是美食界相当出名的人物。
张芯微微一笑,指着林盛斌旁边头发花白的老头,“那一位,你知道不”
罗永盯着看了会,摇摇头,他还真不知道。
“当年给咱们主席做饭的吕锅吕大厨,他啊,当年就是在廖家酒楼学厨,和现在的廖大厨可是同门。还有他右手边坐着的,是张建张师傅,也是一起给主席他们做过菜的,十年前那个国宴中非常出名的奶汁焗海鲜,就是他做的。”
张芯庆幸自己之前做了不少功课,这吕锅和廖清欢是同门,他也清楚得很。正是因为知道这廖大厨背后的人都不一般,所以海城整个美食圈子里的,没有一个是不给她面子的。
“这廖家,有点过分厉害了。”
罗永感慨了一声,“不过大家伙也都是给吕大厨他们面子吧廖大厨的名头,我还真没太听过。”
张芯又笑了起来。
“那是廖大厨低调,大概是十多年前吧,廖大厨就秘密去了京城,专为身体不大好的刘委员做菜,获得了很高的赞誉。她要是一直留在京城,现在国宴大厨,绝对有她的一席之地。另外,你知道廖大厨的丈夫是谁不”
罗永瞪大了眼睛,“不,不是,廖大厨是女的”
张芯一点头,“对啊,你居然不知道。算了算了,不管是男是女,这廖大厨厉害着呢,只是人家太低调了,压根就不在乎什么名誉。刚说到她丈夫,她丈夫就是陆长缨,陆长缨你总知道吧”
“知,知道,是
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