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第29章 第 29 章(第5/9页)
    赞道。接着又叫一旁的丫鬟去给家里的女眷也送几杯过去尝尝。

    “这东西女人和孩子们肯定爱喝,我一个不嗜甜的人也觉得这味道十分特别。有红枣味,也有醋味,但还有一种说不出来的醇香味,总之就是一试难忘。更别说,这红枣醋,哦不,金丝酿,对身体还有那么多好处,哈哈哈哈,这生意肯定能赚,能大赚”

    其他几人也都是赞不绝口。

    而至于那股醇香味,那就要说到王谨前几日专程送到周家的那一坛子“醋曲”了。

    红枣醋的制作过程,是先将红枣加工成红枣酒,然后将红枣酒拌曲,接着再进行二次发酵。

    之前,为了提高金丝酿成品的口感,王谨也不是没想过给原料中加一些营养液的。

    可到底,这生意是要长久做下去的,营养液再多也会被稀释,他也总不能天天守在醋坊里,这样并不是长久之计。

    王谨便想着,是不是可以利用一些微生物的化学反应,做成一种能提升口感,且不会变质,可反复使用,能够一代一代传下去的“秘方”。

    这样就既能保持风味,同时也不用担心被稀释,周家金丝酿也能一直保持稳定的品质。

    想到这里,他便打开了系统商店。果然,首页的第一个商品便是一种特制的,能通过微生物的代谢在发酵过程中增加风味的醋曲,十分符合王谨的需求。

    于是,他便当即买了下来,之后便专程地送去了周家。周老爷立时便将那坛醋曲郑重其事地保存了起来,这样一来,就算日后有人仿制出了果醋,也绝对做不出周家醋坊这样的味道了。

    红枣醋的口味可能并不是每一个人都能接受的,但这一种加上“风味剂”,将红枣和醋的味道完美融合并大幅度提升口感,形成一种独特风味的红枣醋,王谨相信,没有人能拒绝得了。

    再尝过一杯之后,周老爷便叫来醋坊的管事,命他们立即开始大量生产,而一旁的齐佑也顺势递上了自己为金丝酿设计的包装纸。

    此时的醋大多都是坛状的,坛身上会贴上自家醋坊的字号。

    齐佑带过来的这张纸上,正中央竖写着三个大字“金丝酿”,右下角是印章样式的四个小字“周家醋坊”,左边则是用寥寥几笔勾勒出了一个仕女饮“酒”的侧影,右上角还有几根红枣树的枝桠。

    除了印章图样和红枣树上的果实用了红色的颜料之外,其他都是简单的墨色。

    齐佑解释道“我觉得,可以用不同材质的坛子区分出不同的品质。纯正的原浆就配上好的包装,这画也可以彩印。而普通的就直接用单色印,那醋里,也可以略掺些水”

    “哈哈哈哈哈哈”周老爷笑着拍了拍齐佑的肩膀。“你这孩子倒是有些头脑,不错,不错,就照你说的办”

    王谨也对齐佑有些刮目相看,本来他和周老爷就是这么打算的,只没想到齐佑这里也早有准备。

    嗯,看在他这么有觉悟的份上,也是时候安排他去见一见自家大姐了。

    接着,只见齐佑又拿出了一叠纸,说道“这些都是我为金丝酿写的诗词。”不等其他人发问,他便解释道,“这些诗句里都带着一些吉祥话,我想的是,可以把这些诗词都印在封坛的纸上。等那些买到金丝酿的人们拆开封纸时,便都会看到不一样的诗词,就像去寺庙里求签时看到的签文一样,都是图
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