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56、056(第5/6页)
    

    真是雷厉风行,覃秀

    芳回自己屋把钱拿了出来,跟老板娘和阿荣一块儿去找了房东,然后去市政府那边重新办了房契。

    不到半天时间,覃秀芳就成了有房一族。

    活了两辈子,她终于有自己的房子了。虽然上辈子沈一飞给她留的房子更大更好,但自己挣的跟别人留给自己的,感觉完全不一样。

    覃秀芳小心翼翼地收起了房契,格外真诚地说:“谢谢虞姐,谢谢姐夫。”

    老板娘看着她这副欢喜的样子,轻轻摸了摸她的头:“谢什么,大头是靠你自己挣的。”

    话是这样说,但到底借了老板娘五万块,覃秀芳心里很着急。回屋把房契放好后就决定要更努力的挣钱,以便能尽快还上钱。

    她一个人中午只能做出那么多菜,而且客流量也只有那么大,再想增加除非雇人。但这个红线不能碰,那就只有她自己辛苦点,再增加一顿饭。

    要是晚饭也卖快餐,那一天就能增加一倍的收入。只是时间太赶了,她六点得去上课,卖完饭没时间收拾,等晚上□□点下课再回来收拾也太晚了,而且到时候她一个人回家也不安全。如今天气慢慢转暖,将前一晚用过的锅碗瓢盆都放在那儿不洗,第二天再处理会发臭的,很不卫生。

    所以只能从早餐下功夫,卖什么呢?传统的豆浆油条、稀饭鸡蛋、包子馒头水饺烧卖、各种饼子都是很多人喜欢吃的。江市地处南方,主要吃大米,面食吃得相对要少一些。

    覃秀芳要做的就是差异化竞争。人无我有,人有我优,将前世很畅销的早餐从脑海里过滤了一遍,覃秀芳想到一个江市目前还没有的吃食—酱香饼。

    这个饼不难做,但好不好吃的关键在于酱。她后世吃过好几种不同酱料的酱香饼,有些心得。

    说干就干,覃秀芳干脆回屋在厨房里忙和了起来,先调了几种酱,然后开始做饼,最后出锅的时候刷上不同的酱。

    今天晚上吃的就是这个。老板娘看着桌子上好几盘看起来差别不大的饼:“这是什么饼?”

    覃秀芳笑着说:“酱香饼,我新做的,几种口味略有差异,你们尝尝,看看喜不喜欢。”

    老板娘拿起筷子挨个尝了尝,最后指着中间那盘说:“这个最

    合我胃口。”

    阿荣的口味比她重一些,指向了离他最远的那个碟子:“我觉得这个好吃点。”

    他们两个人的意见不统一,覃秀芳犯了难,早知道多找几个人来试试的。不过也没关系,她拿了两个饭盒过来,将酱香饼各捡了一半装进去:“晚上我问问吴峰他们。”

    老板娘这才看出来,她不是随便做做的,便问:“你这是准备要做什么吗?”

    覃秀芳知道瞒不住,便道:“我想上午的时间挺长的,闲着也是闲着,就想做点早餐卖。用这个配稀饭,再弄点咸菜、酸菜什么,虞姐,你觉得怎么样?”

    老板娘马上明白,她这是急着还钱,所以决定重新卖早餐。

    “你这妹子,挺好的,应该很多人买。而且做这个和稀饭也比卖豆花要轻松一些。”最后老板娘没劝覃秀芳,而是真诚地给出了她的建议。她清楚,覃秀芳性子耿直,欠了钱心里总惦记,只有还了这笔钱,她心里才会舒坦,便由着她去了。

    得到肯定,覃秀芳很高兴,将饭盒盖上:“那我待会儿去问
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