之后苏锦又就近看了看两个用光点标注出的位置，无一例外也都是马铃薯，她不再继续，捡了几个菌子就下了山，还从半道上摘了不少臭黄荆叶子回去，心想一会儿做些黄荆凉粉尝尝。
黄荆凉粉也叫观音凉粉、翡翠凉粉，口感软弹，清热降火，是夏日时节云洲地带盛行的小吃。
但植物果胶制成的凉粉往往带有一些除不去的苦味和涩味，需要调料进行遮掩或中和，由于没有辣椒，只能用姜蒜花椒等物营造“辛”的味道，于是苏锦又折了几枝花椒回去。
回到村子里，时间不至晌午，女人家们都要赶着去做饭，凑在一块儿就免不了要聊八卦。
“你们听说没有，周氏给了那小寡妇整整十两银子还有三亩旱地”
“周氏那铁公鸡竟也舍得”
“她自然是舍不得，可碍不住她家男人发话了。”
“哟，她家还有男人啊，我当是养了一窝的鹌鹑呢。”
这话把几人都逗笑了，沈家男人窝囊是村子里人尽皆知的事，也就是沈三郎还算有主见，可惜天不垂怜，苦命人呐。
几人说得起劲，在看见了迎面走来的人时却纷纷噤了声，你搡我我搡你，忙将话题岔开了去。
苏锦从旁经过，权当没听见刚才那话，只不过她没想到这消息会传得这样快。毕竟十两银子对于普通农户而言可谓一笔巨款，也难怪有些人会眼红。
她得想个对策才是。
回到家后，苏锦没急着做凉粉，反而先起出了一坛子豆豉准备炒酱。
她上辈子是个重口味爱好者，和朋友聚餐十次有八次在火锅店，锅底都要特辣，穿来还没两天就抓心挠肝地想念那滋味。
看着眼前用黑豆做的豆豉，苏锦不免回忆起了小时候奶奶做的豆豉酱，忍不住咽了咽口水。
豆豉剁碎、腊肉切成小丁，姜蒜菌子成末，再加上一些花椒入味，佐以白糖和料酒大火炒制，最后加水熬煮。
宁姐儿围在灶台旁使劲嗅着鼻子，从前阿兄在家时也用豆豉制过酱，但远不及这香味的十分之一，还总容易炒糊了。
随着炉火的越发旺盛，浓郁的酱香味飘出了厨房，硬生生把从门口路过的王大娘勾了进来
“这是在做什么呢好香”