三日的时间很快就到了, 油炸吃食铺子也开张了。
开张这事儿他们办得静悄悄的，褚威冷熟知的人里面，除了王青珏知晓, 其他人都不知道。
以褚威冷如今的身份, 若是那些军营里的大小官员知晓了, 怕是这铺子就要“热闹”起来了, 还不如不说。
王青珏照例送来了贺礼。
因着麻辣串味道好，所以这边新铺子开张, 也吸引了不少在隔壁吃麻辣串的客人。
油炸吃食这边的价格跟隔壁的麻辣串不同，这边上至三十文, 下至一文钱的东西都有。
整只鸡的话是三十文，鸡排鱼排鸡腿鸡翅鸡爪这些东西十文到两三文不等。鸡肉粒和小酥肉需要称一下，丸子则是按照个头来卖的。
麻辣串那边早就已经走上了正轨, 便留褚老大一人收钱，其他都是帮工在忙活着。
罗蒹葭和赵氏都来了油炸食品这边。
麻辣串主要是中午和晚上这两顿饭，油炸食品则是一整日都卖着。
早上, 油炸食品这边先开张了。
路过的人在外面尝了尝试吃的炸鸡肉粒和丸子，很多人都被吸引进来了。
“好香啊, 从外头就闻到味道了，快，掌柜的, 我要点一些东西。”
“可不是么，太香了。你家麻辣串就很香，这鸡肉和丸子炸得更香。”
说着, 客人便开始点餐了。
“咱们这边是炸的鸡肉, 这边是猪肉, 这是鸡排和鱼排。后面这一排是喝的东西。当然了, 咱们还有主食，烤饼。”
“掌柜的，你们可真是贴心，吃的喝的都有了。给我来两个鸡翅，二两门口吃的那个啥什么酥肉，再来两个饼，一晚鸡丝鸡蛋汤。”
“好嘞，一共十二文，您且稍等。”
后面那人是被白萝卜馅儿丸子给吸引的，他咽了咽口水，道“掌柜的，你们怎么炸的那丸子，为啥我家婆娘就炸不出来那味道”
赵氏笑着说“真不好意思，这是咱家的独门秘方，里面放了多种香料，还放了对身体好的药材呢，吃了身体好。”
“啊哦，不好意思不好意思，我就是随口问问。”
“没事儿，您来点儿什么”
“给我来十文钱的丸子。”
“好嘞，您稍等。”
在开张前，他们就已经炸好了一锅丸子备用，所以，很快，这人便拿到了丸子。
“一文钱五个素丸子，但今日咱们开张第一日，便多送您一文钱的。”
一听能多送几个，这人本来觉得贵的，立马又觉得占了便宜，开心起来。
刚一到手，这人就忍不住吃了起来。
“真好吃啊，又酥又脆。这么普通的东西咋就能做出来这么好的味道呢掌柜的好手艺啊。”
心想，这么好的手艺，贵点又怎么了，关键是好吃啊。
这人说着话，便吃了四五个。
说着说着，他拿着油纸包，匆匆往外面走去，边走边道“不行，我得回去让我家婆娘尝尝去，好叫她知道，普通的丸子也能炸的好吃。不是食材的问题，是她厨艺不行。”
这刚一开张，店铺里就来了七八个人。
因着提前准备好，所以不到半刻钟，所有人都拿到了吃食。
“这鸡翅咋这么好吃掌柜的，你上面裹的是面粉吗为啥又焦又脆，还这么香。”
“是啊，怎么会这样呢明明我在家做的时候裹了面粉，不是
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