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第3章 3(第3/8页)
    寻常,原有班底工作时间延长50也干不完活,于是总经理下令启动应急机制,即一线员工保证休息,按排班继续优质的对客服务,其余所有二、三线员工加班包揽善后工作,就连总经理自己也要亲自上阵。

    盛骁年轻力壮,又求上进,自然义不容辞冲到一线,没到自己排班的日子也乖乖回到店里撸起袖子干体力活。

    这样的支援平均每月就得有个一两次,以至于盛骁和付常友虽没有太多私交,但是建立了相当深厚的革命友情。他俩和另外几个大男人常常让文员姑娘们收完餐具就早点回去休息,自己脱了西装外套留在宴会厅翻台,把前夜刚刚办完中式宴会的大厅在第二天早餐进场之前改成自助式连台。

    而他们,通宵工作过后就在与垃圾间一门之隔的狭小过道里拼几个凳子倒头昏睡。

    盛骁扪心自问,他只是卖了点力气,洗澡休息休息就缓过劲儿来了,而老付从领班爬到经理则是踩着一摞一摞的酒瓶子升上来的,这一路走得绝不容易。

    在明泉设宴宴请宾客的大部分都是商务席,按照当地的酒文化,如果店家来给东家敬酒,这是一种尊敬,设宴的东家会显得很有面子,而来敬酒的人喝得越多,就是越够意思,反之则显得敷衍,不把人当回事儿。

    不懂的人,或是没来过明泉设商务宴请的人会认为这是歪理邪说,可懂的人自然明白其中的妙处假设吃饭吃到晚上九点多钟,一桌人把彼此间的脸、心里的小九九和桌上的菜都看得透透儿的了,事情要么已经谈好,要么还在各怀心思地僵持着。这时候如果餐厅经理带着两个身着旗袍、个儿高肤白貌美、手里托着红绒布托盘的迎宾小姐来敬酒,盘里放的是本省最著名酒厂给明泉国际会议中心专酿的特供,门外再跟着几个白制服高帽子的厨师,排着队端着盘子来赠菜。

    你说屋里人感觉怎么样

    敬酒的人若是会说话一点儿,殷勤地说我不但希望几位贵客在这儿吃好喝好,还衷心希望各位在这儿把生意谈得好,咱们都红红火火、财源滚滚

    这感觉又怎么样

    于是老付喝多喝少便成为这个加菜仪式的点睛之笔。

    客户生意好了,明泉的生意才能好,为了给东家点出个大眼睛的效果,他怎么也不能一杯就走。

    老付这些年喝酒喝得血脂也高了,胃也不太好了,盛骁曾不止一次在后半夜巡查时于餐饮楼员工洗手间拾获吐得不省人事的付常友一只。

    扶到墙角后老付不知是梦是醒,嘴里不清不楚地一遍遍嘟噜着我都喝得这样了,将来还能要孩子吗我还能生出个大胖儿子吗

    从科学角度来看,这确实是个大问题。

    老付等于拿生命在赌。

    半职之差看着可笑,却是局中人不能承受之重。

    人在追求理想与希望之火时看起来比实际年龄年轻,且蓬勃有力,而希望一旦破灭,病痛血汗委屈苦楚就一股脑儿都涌了上来。

    可能今天中午又去给客人敬酒了,老付的“酒嗓”糙得像破风箱,通过电话听起来很不怎么样。

    他沉默了许久,最后只说了一句“别提了。”

    盛骁想安慰他两句,可想想又觉得此时再多安慰的话语也是废话,只好放弃“我听说了一点儿。人这不是还没来么,你怎么堵成这个样儿了,调整调整心情。”

    今天早晨
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