茶的茶叶粉碎后做成的，清香微苦，具有极高的营养成分，”温蒂看了一眼弹幕回答到，“我用的抹茶粉是自己制作的，如果大家有需要的话，sos之后会开放少量的销售。”
将抹茶牛奶与先前搅拌好的蛋黄混匀后，再加入低筋面粉，搅拌均匀，形成抹茶蛋黄面糊。
“接下来打发蛋清。”
“蛋清加糖，用打蛋器打发到中性发泡的程度，再将蛋清与抹茶蛋黄面糊翻拌均匀。”
原来鸡蛋清在高速搅拌后会包裹空气体积膨胀，学到了
“将蛋清与面糊混匀后，倒入垫着烘焙纸的容器中，再放入烤箱中180c，烘烤15分钟就行了。”
“那么接下来是慕斯的制作。”
“首先将多骨胶片放入冷水中泡软。”多骨胶片类似于前世的吉利丁，是从多种动物的骨头中提炼出来的胶质。温蒂在一个月药剂师训练的时候，惊喜地发现了它，而这种类似于吉利丁的增稠剂，是制作许多甜品必不可少的材料。
甚至出现了多骨胶片，我仿佛在看一个实验视频
虽然理论上多骨胶片可以食用，但是几乎不会用人想要把这东西放到食物里吧
天呐，做出来的东西真的能吃吗阿克琉斯在上，我为什么又点进了这个直播间
“将泡软的多骨胶片放入热牛奶中，搅拌至完全融化。随后与奶酪、糖混匀，切拌成细腻的奶酪糊。”
温蒂从旁边拿出盛放着淡奶油的碗“用打蛋器将淡奶油打发，”她补充道，“不用打发很久，奶油表面起了柔软的褶皱就可以了。随后将奶油和奶酪糊混合，取出一小部分与三勺抹茶粉混合后，再整体混合，抹茶慕斯糊就做好了。”
“可能有人会好奇奶油和奶酪是什么，这些都是我用牛奶加工制成的。”
“制作方法我贴在了直播间的主页上，有兴趣的朋友也可以自己尝试制作。”
去主页瞄了一眼，懂了。要想做出主播做出来的食物，首先要购买药剂师的全套设施。
主播是土豪制作，甚至原材料都是自己凹的，我们还是看看就好
“拿出烤好的戚风蛋糕底，用慕斯圈压出圆形，去除多余的蛋糕后，倒入慕斯糊。”温蒂谨慎地将慕斯糊倒入。
“最后放入冷藏柜冷藏4小时就可以了。不过因为直播的缘故，这次还是用急冻模式来处理。”
等等，主播，急冻模式是要成为你的标准结尾吗
急冻模式
前面的别激动，这个直播间里，有几个人没吃过急冻模式做出来的食物呢。
迷惑，这个直播间难道人均土豪
新来的别被骗了，是上一次急冻模式做出来的冰淇淋，被主播抽奖送了
“那么趁着慕斯蛋糕冷冻成型的时间，刚好可以把腌制好的鸡腿炸一下。”
温蒂起火热锅。她的火炉和各类型的锅也是原主父母留下的。火炉出火稳定，档位众多，而锅的传热性能也是绝佳，她就干脆地把这一套锅和炉留了下来。
看着主播的锅和炉，本药剂学学生又酸了
“这里是一碗淀粉，一碗蛋液，还有一碗面包糠。”温蒂倒好淀粉，飞快地打了一碗蛋液，又拿出了前几日剩下的面包糠。
“宽油，将腌制好的鸡腿依次滚过三个碗，就可以下入油锅了。”
裹上了面包糠的鸡腿被温蒂下入油锅里，热油与面包糠接
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