极，正适合周庆春这样擅刀工，且擅给素菜调味的风格。
周庆春颔首，这道菜制作起来并不难，难的是如何提升它的味道空间，让食客给打出高分。
文澜是白案，抽的也是白案的方子，千条金丝饼。而马均明一展开纸条，面上就显出了几分笑意，他展开给大家看“桃仁酥鸭方”
“这倒是你的菜。运气不错啊，老马。”文澜打趣他。
桃仁酥鸭方，是失传菜中还挺有名的一道，属于京菜系，正是马均明的看家菜系。而且，这是道大菜，味型复杂，真要做好了，比周庆春的酿豆芽要更容易讨好食客。
马均明脸上露出淡淡的带点倨傲的笑容“我倒觉得，这个太没有挑战性了。这道菜，我以前还真尝试着做过。”
这时候叶夭也抽出了自己的纸条，她展开念道“彩凤吞燕。”
周庆春和文澜都看了过来“哟，小叶这个难度挺大。”
彩凤吞燕，也是一道失传的名菜，而且和桃仁酥鸭方这种菜谱已经被复原得七七八八的不同，它的的菜谱完全没有任何只言片语流传下来，要复原的难度也更大。而且，它和桃仁酥鸭方有点雷同，同样是大菜，同样是禽类，这两者很有可能会被食客放在一起来衡量。
“叶老板，那就各凭本事了。”马均明呵呵的笑道。
叶夭一扬眉“自然。”
随着导演的一声令下，几个人四下散开。这次是在帝都一家大酒楼里面进行录制，节目组给大家留出来的时间比较久，有整整一个中午加下午的时间。到了晚上六点，不管菜有没有做完，都要端出去让邀请来的食客品鉴。这次除了多位知名的美食大v、美食评论家之外，还请了一个新兴的偶像团体过来作为飞行嘉宾。但比起第一期林凛的重要性，他们的戏份明显少了很多，主要也就是前期露个脸，然后在烹饪过程中作为主持人去串个场看看情况，最后作为食客打个分。
叶夭把她的组员召集起来“既然大家现在是一个团队，那我希望不管你选择我的原因是什么，从这一刻开始，都要全力以赴，把自己最好的水平发挥出来。我也会尽自己的全力带领大家安全无恙的出现在下一期。明白了吗”
大家纷纷点头“明白了”
“好，那先把你们擅长的部分报上来。待会儿好分配工作。”
选手们接连把自己的专长报上来，叶夭一一的点头记下后，把抽到的菜肴告诉他们“彩凤吞燕。我们先来讨论一下，这道菜你们有什么想法可以放心大胆的说。”
选手们你望望我，我望望你，跃跃欲试，然后在叶夭鼓励的笑容下开始谈起自己ide看法
“凤一般在后厨，都是用鸡来代替。”
“也不一定，这既然是古时候的菜，那也有可能是大雁或者是飞龙这样的禽类。”
“燕的话可能是鸽子，也可能是燕窝。吞燕，这种做法也很常见，一般腹中藏物才会取这样的名字。就好像粤菜系中的鸽吞燕。”
大家各抒己见，听着听着，叶夭脑海中忽然响起了小白的声音“是燕窝，不是鸽子。”
她眨眨眼，和小白交流“你见过这道菜”
“当然，我前主人可是正儿八经的御厨”小白语气骄傲的道，在叶夭看不到的地方挺了挺小胸膛。它本来在刀中沉睡，听到了熟悉的字眼后就醒了过来，“要我告诉你怎
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