的笑脸微僵,忙道“是,是,隔壁的小厨还空着,王妃娘娘可以去那边做菜。”
好一通折腾,林奴儿总算是摸到了锅,她问顾梧道“想吃什么”
顾梧使劲想了想,道“想吃糖糕。”
“不行,”林奴儿想也不想就拒绝了,告诫道“哪里有晚上吃糖糕的”
顾梧失望地撇撇嘴,哦了一声,他眼睛一转,狡猾地道“那要吃好吃的。”
他不点明吃什么,就是要好吃,小心思昭然若揭,林奴儿不上当,思索片刻,道“给你做个八仙杂锦汤面吧。”
这名儿顾梧也没听过,下意识就觉得好吃,立即点头“好”
林奴儿嫌那宽大的袖子太碍事,索性让小梨用带子给她绑起来,然后开始和面,动作麻利熟稔,竟丝毫不输御膳房的掌膳太监。
旁边那管事太监看了半天,忍不住问道“奴才在御膳房做了十年的活儿,还从未听说过八仙杂锦汤面这一道菜,实在好奇,不知娘娘能否赐教”
林奴儿笑了一声,对小梨道“你与他说说。”
小梨掩口轻笑,道“有杂有锦,就叫杂锦啊。”
那管事太监一脸茫然“啊”
这叫个什么解释
小梨笑道“这杂就是各色时令菜蔬,锦便是各种荤食肉片,大多为鱼丸,虾丸,云腿,羊肉,鸡肉,鸭肉,一共八样,所以就叫八仙杂锦,还是王妃娘娘起的名字呢。”
管事太监恍然顿悟,立即吹捧道“这名字起得妙啊娘娘真真是好心思,食材这般巧妙搭配,简直闻所未闻,想来定然是难得的珍馐美味。”
不得不说,宫里的人就是不一样,拍起马屁来也让人心情舒畅,林奴儿心里好笑,若是他知晓这所谓的八仙杂锦面汤,不过是孙婆婆当初随便用剩菜煮的一锅面,不知会不会惊掉下巴。
十岁那年开始,林奴儿便越长越胖,胃口也渐大,时时在半夜醒来,饿得头晕眼花,第二日脚步虚浮,浑身没力气,孙婆婆便会偷着给她做汤面吃,用料都是后厨做菜剩下来的残羹冷炙,熬成一锅热乎乎的浓汤,有什么就放什么,没有讲究,幼时的林奴儿却觉得那是最好吃的人间美味,偶尔从汤里捞出一丝肉片来,她便十分高兴。
如今在御膳房里,材料这样齐全,各式各样的肉类和新鲜菜蔬,但凡只要听过的食材,都能在这里找到,称得上要什么有什么,单单只是做一碗杂锦汤面,实在是绰绰有余了。
林奴儿将鸡肉和羊肉切成丝,一圈人围在灶台边上伸长了脖子看,她将锅盖揭起来时,热气腾升而起,伴随着浓浓的香气,顾梧抽了抽鼻子,道“好香。”
林奴儿把鸡丝和羊肉丝倒进锅里,待汤滚开时,又随手搁了一把菜蔬,想了什么似的,问顾梧道“王爷嗜辣么”
顾梧有些犹豫,然后点点头“一点点。”
林奴儿便挖了一勺辣椒粉倒进面碗里,烧开滚油泼上去,只听呲啦啦一声,带着些许辛辣的焦香弥漫在空气中,顾梧闻着就觉得更饿了。
在众人眼巴巴地等候中,所谓的八仙杂锦汤面终于出锅了,热气腾腾的,奶白的浓汤,嫩绿的菜叶,配着肉丝,上面漂了一层辣椒红油,香气扑鼻,叫人看了便觉得食指大动。
林奴儿拿了一双筷子交给顾梧,道“吃吧。”
顾梧捞起一筷子面吃了,林奴儿支着下巴问“好吃吗”
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