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月饼出炉(第8/8页)
    啊。为啥这么香。”

    林和平依然没解释,找个刀,把莲蓉蛋黄月饼一分为四,切了四个,又让众人尝尝。

    外皮酥,里面咸香,中间的莲蓉又是一种味道。

    林丰收吃完,就忍不住咽口水。

    林和平又切八个豆沙和芝麻馅的浆皮月饼。

    以前浆皮月饼的面皮里放的油极少,只有麦芽糖,口感粗糙不说,还很硬。

    林和平现在的月饼除了麦芽糖,还加了白糖,又多了一道发酵工序,饼皮看似跟以前一样紧实,但口感细腻柔软,烤出来的色泽也好看,金黄色。

    众人对浆皮月饼的印象太深,或者怨念太深,看到比以前的好看,也做好硌牙的准备。

    月饼入口,浆皮的软度快赶上蛋糕,众人顿时忘了刚刚吃过的酥皮月饼的味道,一个个露出难以置信地表情。

    林和平此时才捏点碎渣,挨个尝一点。

    不出她预料,一个比一个甜。

    依照林和平的口味,这些月饼都不合格。可现在不是三十五年后,林和平只能抛开自己的想法,问众人,“我们的月饼能卖得出去吗”

    “能”

    众人齐声应一声。

    冯会计又接着说,“不但能,厂长,我觉得咱们的月饼一出,供销社的月饼,给人钱都没人吃。市里的百货商场都得找咱们拿货。”

    “定价比供销社的高一点呢”林和平又问。

    冯会计犹豫了。

    林和平“说实话。”

    冯会计老老实实说“有钱的肯定会买。像我们这种没钱的,估计会犹豫。”

    林和平放心了,“那就行了。你明天跟我去做月饼纸,回来再做蛋糕、面包。”

    “这些月饼呢”冯会计下意识问。

    林和平没回答,而是让林丰收带着冯会计去县里买些包东西的纸。

    他们回来,四个月饼包一起,包了二十包,剩下的一人一块,其余的归她,就把仓库门锁上。

    随后让冯会计和林丰收晚上来厂里睡,就拎着她那份回家。

    到家林和平把一块月饼切六份,全部切开,放盘子里,端出去招呼左邻右舍尝尝有家食品厂的第一批月饼。

    孙氏固然心疼,但她知道,只有大伙儿喜欢,她闺女的厂才能办起来,此时也没说些不合时宜的话。

    村里人也知道只有林和平的厂办起来,她们才能去做事,也没像饿了八百年一样,伸手就抓。

    每人捏一点,就退开让别人尝尝。

    不出林和平所料,吃到月饼的人都不禁咽口水,冲林和平竖起大拇指她的月饼一出,市里的月饼厂没活路。

    孙氏听到“市里”俩字,慌忙说“你们快别给和平戴高帽,县里就差不多了。”

    “老婶,我们说市里真不是夸张。”大妮的娘金桂花开口说,“我没吃过好东西,你让老村长给咱们讲讲。”

    林和平刚刚分月饼的时候,村里人也把老村长喊来了。

    老村长吃了两小块,一块酥皮一块浆皮。

    金桂花道“老村长早年在县里大户人家当差,大户人家的月饼有和平的月饼好吃吗”

    众人齐刷刷转向老村长,只因全村只有他一个吃过不少好东西。

    老村长回想一下刚才那个味道,“比以前的香。也有可能是我好些年没吃过。”

    “别管啥,总归好吃对吧”金桂花看着他。

    老村长点头,“市里的人知道月饼这么好吃,我觉得能卖出去。咋让市里的人知道我这几天一直在琢磨这事,拉着小车去卖也卖不了几个。多请几个人卖,我觉得都不够人工费。和平妹子,这些你想过吗”,,,
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