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第17章 第17章(第2/3页)
    手指飞快地在手机屏幕上敲击,时不时咔嚓咔嚓拍摄几张照片,得意的笑容从没他脸上消失过。

    就在他成功引起小伙伴们的仇视后,浓烈的香味从厨房飘飘荡荡到院子中。

    张文斌怎么忍耐都没忍住生理性口水,随便搪塞了小伙伴两句,就装好手机摸到厨房边上。

    均匀切好的鳝段放入热油中高温油炸,站在灶台前的曲迟低着头,时刻注意着里面的鳝段,等鳝肉微微卷起后快速捞出,过会再放入复炸,这样才能炸的酥脆。

    先炸好的几块鳝段被放入盘子里,曲迟拿出自己调配的五香粉均匀地撒在里面,然后将盘子塞到旁边秦时手里“要做好还要一段时间,先吃点零嘴填填肚子。”

    将鳝段送出去后曲迟想将注意力再次集中在油锅上,不过又不自觉分出一部分心神看着秦时。

    炸好的鳝段是金黄色的,刚出锅还冒着热油,秦时耐心地等着鳝段变凉才启唇品尝。

    咔嚓的一声脆响,听到的人都能想象到那种又酥又脆的口感。

    “味道怎么样”曲迟好奇地问道,没等到回答,只见到一把筷子夹着炸鳝段凑到了自己的嘴边。

    或许是油温太热,熏得曲迟脑子一片空白,完全凭着本能反射性地张嘴咬上来。

    这这个动作是不是有点太亲近了。

    曲迟脑子后知后觉地想到。

    不过很快曲迟就不去想这件事了,调配的五香粉和鳝段完美搭配,酥脆的鳝段嚼起来口感极好,鳝肉鲜香,鳝皮香脆,吃起来完全停不下来。

    与此同时,闻着味道过来的张文斌默默收回已经迈入厨房的右腿,他进来的姿势好像有点不对。

    为了自己的未来着想,张文斌再次回到了院子里,只是这次的身影格外可怜。

    张文斌努力按耐住想要作死的好奇心,闻着香味流着口水终于听到了曲迟仿佛天籁般的声音。

    “准备吃饭。”

    “这就来”张文斌从躺椅上一跃而起,蹦哒着冲进厨房。

    和五花肉一块炖煮的炸鳝段变成了金黄色,整齐地摆在砂锅中,经过小火慢炖,完全吸收了油脂和汤汁。

    用筷子轻轻夹起鳝段,手轻轻一抖,鳝段轻微摇摆表现出极佳的韧性,又有浓稠的汤汁从鳝段上滑落。

    张文斌闻着冲入鼻子里的香味,半点都不想多等,着急地吹了几口气后,不等变凉就迫不及待地放入口中。

    烫

    吸收浓厚汤汁的鳝段是有些烫嘴的,可张文斌半点都不在乎,所有的心思都被嘴里的味道抢夺走了。

    先尝到的是鲜香的汤汁,便已经征服了人的味蕾,而油炸酥脆的鳝肉经过炖煮后变得皮酥肉烂,让人越吃越馋。

    张文斌家里的条件还挺不错的,各种美食吃过不少,今年初的时候还跑去吃了全鳝宴,里面同样有炖生敲这道名菜。

    当时他就觉得这道菜美味极了。

    可吃过曲迟做的炖生敲后,他才发现原来还能更好吃。

    饭菜的美味与否关联最大的就是食材和厨师,曲迟的厨艺本来就很不错,更何况用的还是绝佳的食材。

    而且炖生敲好吃还在意料之中,用汤汁搅拌后的米饭也变得更加美味。

    故意做得稍微有些硬的米饭粒粒分明,用汤汁搅拌后增加了几分色泽,味道也更上一层楼。

    张文斌吃完后坐在椅子上,连动都不敢动
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