么的。可惜去过那么多次，一次也没遇到。
这两天在遇见美食店接单的骑手，逐渐多了起来。
刚开始大家都在暗中观察何其龙，发现他跑过那么多单，确实没沾上什么晦气倒大霉，才敢接的。
十几份外卖陆续被取走后，舒见今天提前打了烊，过来跟三个学生谈兼职的事情。
她这边就是中午十点半到下午一点，以及下午四点半到晚上八点两个时间段比较忙。
所以一天工作的时间只有六个小时，每小时给十五块钱，另外包中午饭和晚饭。
跟其他家十二十三块钱还不包吃的待遇比起来，这边开的条件真算不错了，三人二话没说都决定在这儿干。
然后舒见根据他们的课表，给排了一下班。
因为宋诚诚和孙盼娣周末还有其他兼职要做，所以就把这两天都分给了邵琳。
她自然是求之不得的。
反正没有男朋友没有约会，闲在寝室也无聊。
“你们吃饭了吗”舒见问。
邵琳摇了摇头说“没呢，特意过来这边吃的，今晚想吃份三鲜炒饭。”
孙盼娣“我要香肠炒年糕。”
宋诚诚“那我也要份香肠炒年糕吧。”
舒见和老太太忙到现在也还没吃饭，想着从明天起，这三个就算是自己的员工了，不如做几个菜请他们一起吃顿饭好了。
把这话一说出来，三人眼睛直放光，特别是邵琳，激动地差点跳起来。
老板连普普通通的炒饭炒面之类的东西，都能做的那么美味，烧出来的菜，应该会更好吃吧。
她已经开始流口水了。
“那你们就先看看电视等着吃吧，我给我弟弟打个电话，让他也过来。”舒见说完，拿起手机给舒磊打了通电话后，就去厨房给大家做晚饭了。
刚才她在电话里，让舒磊把李灿也给带过来，人多，自然得多做几个菜。
冰柜里还有中午给舒磊炖老鸭汤剩下的半只鸭，她打算做一锅啤酒鸭，然后再来一盘小炒肉，一盘脆皮豆腐，一份炝青菜
算一算也有十个菜了。
分量做足一点，七个人吃绰绰有余。
舒见准备先把啤酒鸭给烧出来。
剩下的除了脆皮豆腐外，都是小炒，做起来快得很。
啤酒鸭，顾名思义，就是用啤酒做出来的鸭肉。
这是舒见自己很喜欢吃的一道菜。
她先把半只鸭切成块，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥。
然后再起锅烧油，等油热后，加入八颗冰糖在里面，接着依次放入香叶，生姜，八角，桂皮翻炒至冰糖融化。
放冰糖的目的，主要是为了给鸭肉上色，当然调味也是它的作用之一。
鸭肉下锅翻炒的时间需要久一点，因为肉厚皮厚，多炒一会儿才能把油给炒出来。
等油炒出来后，放老抽，生抽，盐，干辣椒，蒜瓣，小米辣。稍微翻动一下，再倒一罐啤酒进去。
到了这一步，炒的过程就彻底结束了，接下来得加水，加配菜，倒进砂锅里慢慢焖。
大概需要半个小时，鸭肉才能变得软烂。
舒见一刻没闲，又开始做脆皮豆腐。
很简单，豆腐块儿裹上玉米淀粉和鸡蛋液，放进平底锅煎到两面金黄起脆皮就行了。
这道菜的灵魂在汤汁。
需要辣椒面，白芝麻，孜然粉等数十种调
（本章未完，请翻页）