快去大厨要比试厨艺了”
“就算能学到一点也不亏了”
一个厨师,一道菜的美味程度,只看准备材料就能看出来。
泡椒、泡姜、豆瓣酱、香葱、辣椒
“大家准备的材料都是一样的啊,那么,能让味道分出差别来的,就是手法了”店主忽然间燃起了斗志。
十分钟后,两道麻婆豆腐端上了材料桌。
“开始试吃吗”游昊之拿起了勺子。
“等一下”店主制止道,“让别人来评价一下吧,反正做了很多。”
“没问题。”
“那么,请最前面的五个幸运观众来进行评价。”
“哦哦哦”小鸟和游马被身后的三个人推着跑进了后厨,坐在餐桌旁看着眼前的两盘麻婆豆腐。
游马“”看上去好辣
“我开动了”x4
“诶小鸟能吃辣吗”游马一呆,“算了,我也拼了我开动了”
两份口味看起来相似但是完全不同的麻婆豆腐入口,所有人的表情都变了。
“好吃”x4
游马惨叫一声朝后面仰去,“好辣好辣水我需要水”
“怎么感觉,和平常的麻婆豆腐不太一样”
“呵呵,有见识”店主竖起大拇指,“我的麻婆豆腐是用的最正宗的做法,先将辣椒与青花椒炒酥炒干,剁成刀口辣椒,再辅以豆瓣酱和泡椒泡姜末,炒出红油,最后经过三道勾芡做出来的,而且,肉碎用的可不是普通的肉,你们猜猜看”
“是大豆吧”游昊之尝了一口说道,“事先调味的大豆下油锅炸,能做出类似肉类的口感。”
“不愧是美食评论家。”
“不止如此,碾碎的大豆会创造出比真正的肉类更加酥脆的口感,甚至因为腥味更低,更加能与豆腐的口感融合。”
“如何你选择投降了”
“投降不投降,等你吃过我的作品再说吧。”游昊之给店主递了一个勺子。
“死鸭子嘴硬,这种事情只要问一下评委不就知道了吗你们说对吗”店主看向“评委们”,此刻大家的表情略显尴尬。
当然,游马这一票已经差不多半废了。
“怎么了”
“那个虽然店主做的很好吃,但是貌似老师的更胜一筹。”小鸟不好意思的说道。
“怎么可能你们都是这么认为的吗”店主恼羞成怒的看向其余的四人,“你们不会串通好了吧”
“才没有”游马终于喝到了水,开口说道,“你自己尝尝不就知道了吗小鸟还是说的太委婉了,明明就是天差地别嘛”
店主盯着游昊之那盘和自己差不多的麻婆豆腐看了很久,刚刚端上来的时候就应该察觉到了,自己的麻婆豆腐一直在冒着热气,而这个家伙的从一开始就没有多少热气冒出来为什么
终于下定决心用勺子挖了一口填进嘴里。
“这是”
岩浆一望无际的岩浆从地底喷发出来,将整个大地灼烧成炼狱。
燃烧的大地之上,一根根翠绿的犹如翡翠一般的香葱拔地而起,绿色的火苗在葱尖上燃烧。
“活的我以为只是点缀的葱花竟然是这道菜的组成部分”店主一脸的愕然,“不不只是组成部分这到底是什么”
“二十世纪失传菜谱复原,”游昊之说道,“麻辣色香酥烫嫩活八味麻婆豆腐”
“竟然是失传的菜谱”店主跪倒在地,“是我输了”
一张卡片出现在店主背后。
“那么,按照约定,这张no我就收下了。”游昊之张开手,那张闪烁着暗淡光芒的卡片落入了他的手中。
“什么”游马呆住了,“刚刚的料理对决竟然是no回收行动”
说完,捂着头崩溃的喊道,“我错过了什么啊”
“不愧是美食评论家”星光体感慨道。
“你不要随便敬佩啊”还有这和美食评论家有什么关系