最早的越南河粉也是广东移民带入越南的。
河粉是用大米碾成粉末，和水以后蒸熟再切条制成的。
越南河粉的汤头极为重要，一碗好汤才能让平平无奇的河粉散发美味。
纪殊羽是北方人，不太习惯吃米粉，可是越南的粉店要比面食好找太多了，他也只得入乡随俗点了河粉，不过，看起来倒也别有一番滋味。
这家越南粉店客人很多，可是却没有英文菜单，时筱鱼临时在网上找的点菜攻略。
“ho就是粉的意思，ga是鸡肉，bo是牛肉，你吃牛肉粉还是鸡肉粉”
纪殊羽目瞪口呆“小鱼，这也行你这也太神了。”
这么一解释，天书一般的菜单便看得懂了。
两人点了一份牛肉粉，一份鸡肉粉。
两碗越南河粉端上来以后，时筱鱼尝了一口汤。
这汤肯定是现熬的，应该是用牛骨熬成的，再加入了各种特色香料。
喝上去一点都不油腻，有种既浓郁又清爽的口感，再吃粉。
嫩滑q弹的宽粉条，配上薄牛肉片和生豆芽菜，吃上去口感丰富，吃完还想再来一口。
桌上还有不少调料，可以自己加入小米辣或者柠檬汁，不过时筱鱼什么都没有加。
这碗粉的各种配料虽然简单，却也刚刚好。
越简单越难做好，不得不说，这碗粉做的已经可以评95分了
纪殊羽很快吸溜完一碗，有些不好意思的问道“小鱼，我们能不能再来一碗”
时筱鱼笑道“行，那就再来一碗。”
于是两人又各自再点了一份牛肉粉和鸡肉粉换着吃。
和这一组节俭的画风相比，敬家渊和宋雪的晚餐要显得上档次多了。
两人从占婆塔上下来，天色渐晚，回家路上，宋雪突然发现海边一条巷子里一家餐馆生意很好。
她好奇走过去，这居然是一家越南火锅店。
宋雪是个吃货，一看见火锅便走不动路。
“敬家渊，要不我们晚餐吃这个吧”
敬家渊看了眼火锅店，并没有什么兴趣，如今他虽然什么都能吃了，可还是能不吃带汤的就不吃，不过今晚住的是青旅，原本就剩下不少钱，宋雪又那么喜欢，就随她了。
“好。”他同意了。
宋雪高兴的快要变成窜天猴，进了餐馆便各种点餐，还参考了隔壁几桌点的东西。
“虾，螃蟹，牛肉卷，牛肉丸，香菇丸，虾滑，鱼滑，蛤蜊，贝类的还有啥要肉，都要肉不喜欢吃草”
她手舞足蹈的点着。