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第 13 章(老潼关肉夹馍...)(第2/3页)
    给忽悠住了,真的放开肚子吃。谁曾想,被你喂胖后,你就开始嫌弃我了”

    “你自己喂的,喂胖后又不负责任女人的话果然不能相信”

    这事确实是阮氏理亏,可当初宋天和是怎么都吃不胖的体质。彼时她身子尚且康健,便经常给宋天和做美味,谁曾想这人如此不禁喂,一胖不可收拾,最后竟胖的再也没有当初那个翩翩少年郎的影子了

    阮氏略显心虚,咳了几声才道“这还怪我后来我叫你控制,你怎么不听我的”

    宋天和哼哼“你叫我吃我就吃,你叫我控制我就控制抱歉肚子撑大了,弹不回去了”

    官人生气了,后果很严重,阮氏笑着拍拍他软乎乎的肚子,顺毛道“好啦,别气了,我又没说什么,你想吃便去吃吧”

    宋天和就等这句话了,一个包子打滚从床上弹起来。

    阮氏无奈失笑,她望向窗外朦胧的灯火,自言自语“阿暖和阿凉怎么都不来给我请安”

    宋天和披上衣服,心虚道“俩人这几日都得了风寒,怕传染给你,等你身子好一些,他们自然要给你请安的。”

    阮氏笑着点点头,宋天和撒欢似的跑到厨房,谁知刚到院子门口,便与同样捂着肚子的管家遇上了。二人相视一笑,确定都是被馋得睡不着觉的人。

    “乖女,你做的什么饼子怎这么香”

    “小姐,我在屋里头都闻到香味了”

    宋暖失笑,没想到肉夹馍的魅力竟这般大,她就着锅里的热油又做了四份。

    宋天和一人吃了三份,吃完后,心满意足捂着肚子,笑眯眯道“乖女,你做这肉夹馍,完全可以拿去卖,十文一份,一天能卖百来个,是个赚钱的买卖”

    宋暖倒不是不能卖肉夹馍,只是串串香刚做起来,怕兼顾不过来。

    她更愿从容不迫,徐徐图之。

    宋天和哪里不知她的顾虑,事实上,这两日他一直偷偷去看了宋暖。宋暖摆摊时将锅擦得干干净净,碗洗了一次又一次,哪怕极其微小的事,她亦不曾懈怠,那份认真莫名感染了宋天和。

    他虽不善厨,可当年也被宋老爷子拿着擀面杖追着学基本功,旁的不说,这揉面和面,打下手的活儿,可不在话下。

    “我跟你曾叔商量了一下,明日起我俩给你买菜,串串串香,这小饼坊间有卖现成的,你只需要调配酱料,其他活儿都交给我们”

    曾叔便是管家叔,宋暖看他们满脸热情,不由心生感动。为家人付出并非一件难事,难的是对方也为你付出,若宋天和能靠自己的努力还债,这是再好不过了。

    做老潼关肉夹馍是有些讲究在的,先是这面皮,便不能和寻常小饼一样做。需以猪油活入面中,面抻成长条,卷成卷再按压成饼,如此烤制出的面饼层层酥脆,满口掉渣。

    肉则需卤制,放入卤汁炖好的五花肉,肥而不腻,满口鲜香,哪怕不用任何调味料,都可极大程度满足味蕾。

    不得不说,宋天和不是白吃这么胖的,力气大的人,揉起面团简直玩出新的花样,便是后世某捞的面点师傅对上他,也只能说一声服气。

    如此的好处便是,他做出的面皮比宋暖预期的还要酥脆,宋暖自己做的都未必有这番口感。

    她忍不住直竖大拇指,“爹,您和面真是一绝”

    宋天和笑得得意,“那是,你爹好歹也是宋家后人,哪能一点
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