只能坐下十个人,后面是开放式的厨房,能看到一男一女在里面忙碌的准备料理。
店内客人不多,零零散散的坐了几个人,藤原优树领着李燕歌找了个空位置坐下来后,那个在厨房内忙碌的女人放下手上的工作,很有礼貌的点头行礼,拿出放在一旁的菜谱,用日语道“斯密马涩,请问两个客人需要来点什么”
藤原优树看都没看菜谱,直接点菜道“还是老样子,把你们的招牌寿司一样来一份,再来一份天妇罗,寿喜锅、一壶清酒以及一些你们搭配的生鱼片,对了还要两碗味增汤。”
“好的,两位请稍等,马上就好。”一听这句话,女人就知道面前的客人是老客了,收起了菜谱,回身与忙着做寿司的男人低声的说了几句,便继续做着食材的准备工作。
点完餐,藤原优树侧目与身边的李燕歌道“李桑,这家店是我认为全曰本最好吃的寿司店,这家店的老板做寿司的手艺绝对是一顶一的不仅对于食材方面很考究,更是严谨的要求自己,追求极致的制作寿司的方法。
你可能不知道我最早来这吃的时候,因为不太喜欢甜的寿司,只是微微皱了皱眉头,这家店的老板就立马跑过来道歉,还把我的寿司撤走了,重新上了一份符合我口味的寿司。”
藤原优树丝毫不吝啬自己的赞美,把这家店夸的是神乎其神,就差把店老板说成寿司之神的化身。
听到这番话,李燕歌内心好奇的同时,也是笑着开口道“藤原先生,看来你很喜欢吃这家的寿司啊”
“是的,每次来新宿的时候,我都会来这家店吃寿司。”
“那我可得好好的品尝一下这家的寿司才行了。”
“你放心李桑,这家店的寿司是绝对不会让你失望的。”
两人攀谈之余,店老板那边已经做好了第一份寿司,亲手端到了两人的面前,帮忙拿起旁边装满酱油的小瓶子,找来两个干净的碟子,往里面倒了点酱油后,他把小瓶子放下,后撤一步鞠躬行礼道“这是我们店的招牌鲔鱼握寿司,请两位品尝。”
鲔鱼也就是大家俗称的金枪鱼。
“李桑请,这鲔鱼握寿司是这家店的招牌寿司,味道非常非常的棒”
藤原优树一边说,一边用旁边的湿毛巾擦了擦手,双手合十的说了句话,便拿起一块寿司,沾了点酱油,一口把不大的寿司包进了嘴里。
咀嚼的过程中,他的脸上出现了满足的表情。
真有这么好吃
李燕歌看到他的表情很享受,低头望了眼盘中只剩下五块的鲔鱼握寿司,很好奇这小小的寿司真有藤原优树表现出来的那样美味
有样学样的拿起湿毛巾擦了擦手,李燕歌拿起一块寿司沾了点酱油,如藤原一样,一口包进嘴巴里,咀嚼的过程中,能够感觉到一种奇怪的味道在味蕾内充斥,那是芥末的味道。
“咳咳咳”强忍着鼻子里的辛辣感,李燕歌咳嗽了两声,这才胡乱的咀嚼几下,把寿司吞了进去,避免尴尬的把米饭喷出来。
藤原优树连忙道歉道“抱歉李桑,我习惯了吃芥末,没跟老板说不要芥末。”
“没没事。”李燕歌眼眶红红的,忍着鼻子的不适,拿起桌边的味增汤喝了一口,舒缓了一下那股辛辣的刺激感后,长长的舒了口气。
“要不要让老板做一份没有芥末口味的”
“不用不用,我只是没想到里面有芥末。”
李燕歌摇了摇头,他虽然不习惯吃芥末,不过倒也不排斥芥末的味道,方才只是没注意呛到了而已。
这会儿有了心理准备,他也是再次拿起一块寿司,沾了点酱油,准备好好品尝一下藤原优树如此赞美的寿司味道到底如何。
之前的囫囵吞枣,让李燕歌根本来不及分辨味道的好坏,只是简单地咀嚼吞咽。
“嗯”
感受芥末在鼻腔内的辛辣感,李燕歌发现这寿司的味道好像还不错。
这道鲔鱼握寿司,表面裹了一片生鲔鱼片,经过特殊的处理,没有鱼的腥味,配上包成寿司形状的米饭,以及包裹在米饭内的芥末和一些酱料,的确比国内街边二十块一份的寿司要好吃的太多太多。
哪怕是李燕歌这个不怎么吃寿司的人,也能品尝出它的好与坏。
“怎么样李桑味道如何”
藤原优树急切的模样,很像是小朋友考试考了个好成绩,想要达到大人的赞赏。
“不错,寿司的味道很好吃,是我目前吃过最好吃的寿司”
“哈哈,我就说这家寿司的味道是最棒的。”藤原优树哈哈一笑,很享受得到别人认同的愉悦感,“来李桑,一边喝着清酒,一边吃着寿司,味道会更好的”
清酒的度数不高,李燕歌倒也不排斥,举起倒满的小酒杯,与藤原优树一饮而尽。