找一个借口,辞掉超市的工作,收拾起行李回了趟家,一来为看两个孩子一眼,二来呢,将结的工资送回去给孩子们交书学费,顺便再查看一下他们的寒假作业有没有认真完成。
回家跟孩子们呆了一晚上,第二天又拎起行李去了农专,准备迎接新一年的工作。
年前走的时候,宿舍门的钥匙没有归还给老板。这次回来,一下车,我就先回了宿舍,放下行李,锁好门,才去了餐馆。
刚踏上一区的台阶,远远地我就看见餐馆和隔壁超市的卷帘门都早已拉了起来。门口没见着人,估计老板和老板娘都到超市里聊天去了。
进得餐馆,看见年前打扫得干干净净的桌椅板凳已经积了厚厚的一层灰。
餐饮行业,刚开门的第一件事就是打扫卫生。我是店里唯一的服务员,这活自然地就归我干了。
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这打扫卫生的第一步,必须要先烧一些热水,加一点洗洁精进去搅匀,再放入帕子,拧干以后擦桌子,那样既干净也不费事儿。
取下围裙挂在胸前,一边系带子一边往厨房里走去。
还没有进厨房门,就听到一个男人的声音“你这刚开始学做墩子,要先学会磨刀,再开始练习刀法,然后才是学习菜品的搭配”
这声音有点耳熟,却想不起来在哪里听到过。好奇心促使我加快了脚步,穿过洗碗间,进到厨房里。
厨房里,灶台边一位三十多岁的胖男人胸前系着一张围裙正比划着,配菜台旁边,站着一个十六七岁的男孩子,手里握了一把菜刀,不知所措地看着胖子。
一眼就瞅见了那个胖男人,我愣了一下,与此同时,他也愣住了
“是你呀”
“是你呀”
我们俩人都同时问出了声,相继又笑了起来。
“哈哈,我之前就听刘哥说,他们请的一个服务员很能干,没有想到是你”男人说。
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“呵呵,我也没有想到你会来这里。那年子遇到你,听你说过这里好找活路,之后一直没有来。这不,去年经人介绍来这里,也一直都没有看见过你,还以为你没在这学校里干了。”我笑着回道。
“我一直都在这学校里,只是在三区最后一家帮那个学生,这不他毕业了,餐馆转让给别人了,年前辞了工,坐车时遇到马老师,就让我来这了。”
“噢原来是这样啊,去年我就来了,给以前那家老板做了不到三个月,他家转让以后,我又去城头做了一段时间,年底的时候,隔壁陈哥又帮忙把我介绍到这儿来了。”
这胖子,是马老师从别人那里挖来的红案师傅,据说做菜是一把好手,不仅味道好,更重要的是速度快,平均两分钟就能出一道菜。
而他之前,曾跟我有过一面之缘。
那是我第一次离家出走,找活的时候,偶然间遇到的盒饭老板就是他,当时他给我留下了很好的印象,觉得他是一个善良、乐观、大度的人。
虽然我们之前认识,可我们彼此都不知道对方的姓名。
正寒暄的时候,刘老板从外面进来了。
一进厨房门,刘老板就指着胖子和那男孩子跟我介绍起来“小李,这位是小马刚请来帮我们的陈师傅,这位男孩
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