第三百六六十六章:“我的刀工还不错吧!”(第2/3页)
超找来了一套厨师服。
换上厨师服、周超看了一下有哪些菜和调料、转了一圈心里大概有了个数。
“岛主、要不我来给你打打下手吧”麦克快步走上前来。
“不用了、我就简单的做点,不用太麻烦你”周超大概知道麦克是担心他做的的菜不好吃、到时候丢了他的脸就不好了。
麦克闻言看了一眼身旁的穆尔经理、见周超坚持只能无奈的点了点头。
早晨很快就把需要的配菜拿了过来、顺便把两只大龙虾也拿了过来。
“麦克、你这里有中式菜刀嘛、我怎么没看到”周超打量了一下、发现大部分都是西式的小刀。
“岛主、你说的是那种宽的中式刀好像我们后厨是没有。”
“哦”
“岛主、我这里有一把、但是没用过”一道微弱的声音从洗完的地方传来。
众人看去、只见一个黄皮肤的年轻人小心翼翼的看着几人。
“你是华夏人”
“是的、岛主也是嘛”
“嗯没错、你去把你的刀拿出来吧”年轻人闻言连忙跑到了后面的休闲室、很快就拿着一把中式菜刀走了回来。
“哟、还不错嘛,是王麻子派的菜刀、还不错有眼光”周超拿在手上打量了一下、确实还不错。
随即走向了灶台。
正当男子准备回去继续洗碗时、就听见周超叫道“你过来看一看,学习一下”
男子高兴的擦了擦手上的水、快步向着周超走去。
周超站在墩子面前、快速的把大龙虾处理了一下,随后从水里拿了一块豆腐出来。
一时间整个厨房响起了很有节奏的声音,麦克的人都将目光看向了周超手里的菜刀以及手下的豆腐。
“这这是刀落惊风雨这是要做文思豆腐”洗完小工像是看到了什么不可思议的事情、整个人都睁大了眼睛。
迈尔斯、麦克等人都有些莫名其妙,看向洗完小工眼里充满了好奇。
“南、你刚才说的是什么意思”麦克好奇的看着自己旗下的这个洗完小工。
“麦克主厨、这是形容厨师刀工达到了巅峰,至于文思豆腐则是华夏国的一道极具考验刀工的名菜、豆腐切成丝可以达到穿针的效果”
“不可能、这种刀工就是我这个米其林二星的大厨也无法达到”麦克完全是不相信洗碗小工的话。
王南笑了笑、随即说道“我们拭目以待吧”
几人都将目光看向了周超,很快一块豆腐都被周超切完了、周超小心翼翼的将豆腐放入清水当中、只见豆腐慢慢融化,呈现出一根根犹如发丝的豆腐丝。
“这不可能”麦克直接震惊了、整个人都贴了过去,脑袋都快伸到清水里面去了。
“好了、差不多了”周超看着麦克忍不住开口说道,这不是耽误时间嘛
“不好意思、老板,刚才有点惊讶”麦克听到周超发话、立刻站起身来。
“都去忙吧、我也要做菜了,你也快一点,我朋友还在外面等着”
听到周超的话、麦克脸色一紧、连忙说道“老板、你放心吧、随时可出菜了”
毕竟西餐确实很快。
周超紧接着拿过两个黄瓜过来、一时间很有节奏且迅疾的声音在厨房响了起来。
很快两根黄瓜也切完了、周超就开始调理起了酱汁。
麦克和穆尔看着案板上完整的两根黄瓜,你
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