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第80章 汐主厨拟菜单(第6/6页)
    挺难抉择的哦。”

    渝汐一笑,“这好办,这时候最是适合味道极鲜的汤菜。既有汤,又有菜,我打算这一步就用上海鲜,鱼也用上这样煲出来的一锅舌头都能鲜掉呢”说着说着,他自己倒是先兴奋了起来。

    孙忆琴却兴趣缺缺地啊了一声,有点失望地说“那鲜虾烧麦你不做了吗那么好吃又好看而且鱼汤,那熬出来得多腥啊。”

    渝汐摇摇头,“不会的,前辈。鱼汤熬好了,那可比肉汤还要鲜多了,再配上其他的海鲜一起熬,你相信我,味道不会差。至于烧麦我做过的菜,不想在国宴上再做一次。”

    最后一句话少年说得极傲,带着他们的情绪都莫名地高涨了起来,神使鬼差就答应了他听起来不怎么靠谱的决策。

    味蕾做了个深层次的按摩,该上重头戏了。这一步果然就如渝汐一开始所预想的鸡鸭鱼牛羊猪,他是真的打算全都用上。

    不是爱吃肉嘛,吃管饱,敞开了肚皮吃

    大家实在不怎么放心,开始犹犹豫豫地想让渝汐决策菜单这件事到底对不对了。

    刘鸿信问他“渝汐,要不鸭和羊就算了吧,成吗当年的国宴直播我可是看了的场面一度很尴尬,鸡鸭煲那是真的一口都不吃,还让人给放到了最远的地方去羊么,那个膻味儿,确实不好闻。”

    “不成。”渝汐坚持己见,小手叉腰。

    付明也犹犹豫豫举手,“渝汐呀,那鱼就去了吧。你刚刚的头道菜不是说就用上鱼吗,这里就不用重复了吧”

    “这怎么能一样一个是汤,一个是菜呀,味道差别很大的。”渝汐毫不退让。

    他们对视一番,纷纷败下阵来。

    犯规。长得那么好看还来谈判干嘛这就是犯规你应该戴面具来和我们谈判

    那几个意见不同的人心底哀嚎,最后只好答应了渝汐的说法。反正洛会长也一直看着呢,他说了他觉得不好的话会提出建议的,但会长他一直什么都没说,其实应该是没什么问题的吧。

    孙忆琴也这么想的,问了洛峰一句,“会长,你怎么看”

    那小老头儿如梦初醒,感叹了一句,“噢,汐汐真好看。”

    孙忆琴“”

    渝汐还不好意思地笑了一下,很有礼貌地说谢谢。

    莫之岚一下没忍住还笑了出来,赶紧用手捂住。

    众人“”

    淦啊怎么有种要凉的感觉啊

    至于咸甜点心,决定好后也分配了任务。咸的那份难度比较大,依旧是渝汐负责。甜的那份儿的就由唯一的女生孙忆琴来做。

    这咸甜点心按理应该是处在第二道热菜和第三道热菜之间呈上去的,但由于渝汐做的热菜种类繁多,太早把点心呈上了怕之后会再腻口,于是把顺序调整为中途上呈。

    “腻口是肯定会的,不管多好吃,那都是会的。因为都是大肉。”渝汐说道。

    正确的宴席热菜上餐顺序应是味道由轻到重,层层递进,这样后一种菜的味道才不会被前一种盖住。前世的国宴,一般用的最多的菜还是清淡适口的淮扬菜。就算有辣菜,为了南北方平衡辣度也一定会减轻。

    这次的渝汐是打算做辣菜的,思来想去,还是觉得要让联邦友人感受一下热情似火的帝国,辣菜还是得有。

    那么这样就更怕会腻口了,所以

    “什么你要做素菜”众人异口同声道。

    “不、不行吗”渝汐被吓到,“一个宴席,都没有素菜,会腻死人的”

    蒋文解释道“不是说素菜不行是、是素菜不行啊”

    孙忆琴看他说得乱七八糟的,帮他说道“联邦人,是真的讨厌素菜,一口不沾的那种,挑食得很厉害”

    “这”渝汐心一横,说道“不行的,我还是觉得没有素菜不合理。这样,我只管做,做出来他们吃不吃是他们的事了。不吃的话也多得是别的肉菜,我们还是尽量做到最好。素菜我来准备,大家不用费心,也不会担责的。”

    素菜是不一样的,素菜本身就是清口解腻的食材。就算把它安排在味道较重的菜后面,也不会被“压味”,这是素菜的天然优势。把它穿插在肥油厚脂的中间,合适又不突兀,渝汐想不到比这还好的解决办法了。

    众人见拗不过他,也只好同意了。最后再一起商量了个主食,国宴菜的基本流程就结束了。

    对,只是基本结束。但对渝汐来说还不算结束,他狡黠地眨了眨眼,说道“最后我们再一起来做一个压轴菜吧”

    “啊压轴”一双双眼睛都好奇地看过去,心底难以自抑的升起了一丝兴奋。

    怎么回事好像有点期待诶。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址  免费无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书
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