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365.这月饼有缺点(请注意,章节末有必看内容)(第3/8页)
    呀,我还记得我爹当时咬咬牙买了个七星伴月——为什么叫这个名字?它是有个盒子装了八个月饼,其中一个个头特别大的月饼,旁边再放七个小月饼,就像七颗星辰拱卫一轮圆月。”

    王忆吃惊的问道:“哟,民国时候就有这样的月饼包装款式了?”

    祝真学说道:“对,有,那时候月饼样式比现在还要多呢,不过也贵。”

    “当时羊城陶陶居的月饼档次最高、最好吃、价格最贵,普通月饼每盒卖1元左右,而七星伴月则卖到3元2角一盒。”

    “比现在都贵。”杨文蓉下意识的感叹道。

    祝真学笑道:“那时候花的是毫洋,不是现在的人民币,换算一下你就知道有多贵了。”

    “那时候羊城的劳工都没有房子,住在工厂或者租房去住,然后每月的租房开销是多少?”

    他咬了口月饼比划了一下:“用不了三元,相当于陶陶居的三盒普通月饼。”

    “而且当时羊城市内还有政府开发的少量劳工住宅,条件比较差但便宜,单人房每月租金八角,家庭房间每月租金才4元,水电费均已包含在内,不另收取。”

    “也就是说,在陶陶居买一盒最便宜的月饼,可以在劳工住宅租一个月的小单间;买一盒高档月饼,则超过一个家庭在廉租房社区租房一月的全部开销。”

    说到这里他又补充了一句:“七星伴月还不是高档月饼,另外还有一种叫陶陶可观月的月饼,每盒5元,这应该是很高档的月饼了,我没吃过。”

    王向红感叹道:“三几年时候的事,小鬼子还没有全面侵华呢,那时候日子不好过,却也能凑活过。”

    祝真学也叹了口气:“唉,三几年,一回头五十年喽,半个世纪!”

    “现在回头想想,当时我爹娘还那么年轻,我娘在纺织当女工,刚去11元,后来到25元;我爹在纺织厂当电机修理工,每月是50元左右。”

    “我记得清清楚楚,当时我念师范,他们俩不会算账,家里都是我管账。”

    他说着话倚在了椅背上,眼神看向门外被秋风摆弄的花枝,满脸的怅然。

    时光,真是神奇又可怕的东西。

    祝晚安看出大家的情绪都受到感染了,赶忙笑道:“咱们把话题扯远了,还得说这个月饼,这月饼真好吃,我这个是花生仁的?太香了吧!”

    “确实好吃。”杨文蓉舔了舔嘴角粘的零碎,“过几天我一定多买几块,回去放到米缸里做米缸月饼。”

    外岛的老人把月饼买回家,不会直接吃,都是提前几天买了放入家中的米桶,用米盖上或者是放在米上。

    几天的时间之后到了中秋节,他们才会拿出来分给孩子们吃。

    这就叫米缸月饼。

    都说米缸月饼更加的香甜,更加的耐吃。

    香甜是未必,但耐吃是真的:

    这年头米桶里不是放大米是稻米,晒干的稻米连壳存储,什么时候吃,什么时候去脱壳。

    干稻米吸水能力很强,月饼放入后会被进一步脱水,这样的月饼会更干更硬!

    王忆问王向红:“咱们要不然做出月饼后放入米桶里做个脱水?这样就硬了。”

    王向红说道:“咱们的月饼用料实在,做的味道好,又香又甜,要是能硬一些自然最好。”

    “多硬呢?做到一口咬不动那就最好了。”

    “可是放到米
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