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437.大炮的第一炮(新的一周求票哈)(第3/8页)
    

    他确实要去一趟图书馆。

    去借一本地图回来复印。

    顺便看看徐横和霍晓燕的第一次约会。

    他们回到天涯岛的时候天色还不算晚,一片墨黑嵌碧穹,惊涛骇浪卷峥嵘。

    今晚天象不好,看起来明天有雨。

    生产队里不少人家在门口忙活着收拾鱼鲞虾米,看见王忆回来便纷纷往他怀里塞品质上好的鱼鲞。

    王忆一路走回去,光鱼鲞就拎了四五十斤,而他身后的徐横和孙征南拎的更多。

    这么多鱼鲞到手,第二天那没的说,就用鱼鲞做午餐。

    学生们家里不缺鱼鲞,他们到了冬天吃的最多的便是鱼鲞,可学校大灶上的鱼鲞格外好吃:

    很简单的做法,上锅用油蒸!

    这个油是调和油,用猪油和花生油调和过,配上鱼鲞撒上葱丝姜片,蒸出来的鱼鲞油光发亮,盘子里往往有一层的油卤。

    很馋人。

    漏勺选来蒸的鱼鲞都是咸晒鱼鲞,这种鱼鲞晒的过程中抹了盐巴或者有些是先用咸水煮熟再蒸,所以比较咸,是专门的下饭菜。

    咸晒鱼鲞放入油盘子里使劲蒸,晒干的鱼肉蒸的松软了,里面的盐分被蒸到了油水中。

    如此一来鱼鲞本身不太咸了,倒是下面的油水带咸滋味。

    同时大灶上的锅子全蒸了饼,前后蒸了两锅,毕竟冬天到了,天气冷了人更能吃了,加上学校的学生也多了,三口锅十来个蒸笼不够用了。

    王忆准备再加上两层蒸笼,同时他也在大灶里开了三台火炉,准备再弄一批小蒸笼来查漏补缺。

    这些他懒得去市里买,直接回了一趟22年给邱大年发了信息,让他买笼屉送入仓库中去,同时他也给仓库里放了一批鱼鲞和海米,都是质量上佳的优质产品,可以在饭店做硬菜。

    正好今天还要去县里,于是他准备到时候从县里带回来,就说在县里买的。

    学生们一人一块厚厚的白面大饼配上一碗鱼鲞。

    鱼鲞切碎做了拼盘,里面舀了一勺子油水,看起来这鱼鲞就像是泡在半碗油里。

    这家伙确实味道很好。

    很香。

    用厚厚的大饼蘸上油水一下子把饼给滋润的油乎乎,塞进嘴里味道很简单很实在:

    喷香!

    要是这时候再往嘴里塞一块鱼鲞。

    那滋味就便有所大变了:

    鲜美!

    教师们在办公室吃饭,都是大饼配鱼鲞,吃的赞不绝口:“新鲜鱼鲞味道不一样,好吃!”

    王忆看到王向红趴在办公桌上写写画画,便给他也送过去一碗鱼鲞和大饼。

    老队长立马冲他摆手。

    王忆说道:“哎呀,队长,吃吧、吃吧,以后我准备咱队里正式建楼房的时候还要建一个食堂,到时候跟学生的大灶合并到一起,把三组长叫回来,与漏勺共同负责这个食堂。”

    “到时候咱们社员不用自己做饭了,他们只要一心为集体劳动即可,吃饭就来食堂吃,免费!”

    王向红一听本能的觉得不行:“重走公社化大食堂的道路?吃饭不要钱,老少尽开颜。气死帝修反,幸福万万年?”

    “不行,这不是开历史的倒车嘛!”

    王忆说道:“队长,今时不同往日,以往为什么这个大食堂开不起来?主要原因就是……”

    “就是社员们太能吃了,开大食堂免费吃饭,大家伙
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