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504.点心铺子开到城里来(第3/7页)
    他,说:“螃蟹是寒性食物,蟹黄更是寒中寒,你大冬天的吃蟹黄包能行吗?”

    “年轻时候不注意保养身体,等到我这个年纪了,有你难受的!”

    苦口婆心的样子,就跟寻常长辈没什么两样。

    王忆分给秋渭水一笼:“爷爷你不吃算了,我和小水吃,我们趁热吃,这样就不是寒性的了。”

    滚烫的蟹黄包很美味。

    王忆小心的咬开一点面皮吹了吹,轻轻的吮吸里面的蟹黄汁水。

    滋味甚美。

    农贸市场门口的面食店给冬天增添了好些生活气息。

    蒸腾的水雾,扑鼻的面香,一摞摞的蒸笼,还有来来往往的顾客……

    市场里面的布局是一圈店铺围着一条条的摊位,店铺有面食店、副食店、干货店、肉店等等。

    摊位上卖的以蔬菜和水果为主。

    王忆看到了红富士苹果,竟然价格挺贵,一斤要卖一元钱……

    不过想想翁洲本地不产苹果,这些红富士苹果都做了标注是登州,而登州红富士天下闻名,那卖个一元钱一斤并不算夸张。

    他正在打量菜市场里的布局,秋渭水已经直奔肉摊子而去。

    她打算弄一副猪腰子回去做个火爆腰花。

    王忆拉了她一把说:“急什么呀?咱们是来逛市场的,不是简单买东西的,一边逛一边买,碰到合适的再买。”

    菜市场是体验人间烟火气的好地方。

    三个人慢慢溜达着慢慢看,看了一圈王忆疑惑:“有糖果店,但没有点心铺子?”

    叶长安点点头。

    秋渭水立马说道:“那让咱们生产队来承包个店铺卖点心吧?”

    叶长安说道:“这主意行,你们队做的月饼很好吃,在我们单位出了名。”

    王忆问道:“我们生产队可以在市场里租赁一个店铺?”

    “私人都可以,何况你们社队企业了?”叶长安轻松的笑道,“可以租赁,不过现在一圈22个店铺都已经被租走了,你们要租店铺得等有人退租才行。”

    秋渭水心急的说:“要不然咱们租个摊位吧?反正可以在生产队里加工,到时候拿来卖就好了。”

    王忆摇摇头:“卖点心要有店铺,不说烘培出的点心在店里保存更好,就说格调吧,点心现在属于饮食业中的奢侈品,在摊位上卖不影响销量,但影响价钱。”

    他环视偌大的农贸市场,看到角落里有空地,便指过去问道:“爷爷你知道那地方怎么回事吗?”

    叶长安立马明白他的意思:“你打算在市场里自己搭建个棚屋当店铺?”

    他摇摇头:“那还不如找个好摊位呢。”

    王忆笑道:“摊位真不行,而且那角落的位置挺不错的,安静,适合打造小资格调。”

    “小资?”叶长安反问,“你是说小布尔乔亚?”

    王忆说道:“对,一回事,反正要是能租赁下那角落的地方允许我们自己搭建棚屋,那我有信心打造出农贸市场里生意最好的一家店铺!”

    21世纪的点心对80年代的市场,这说一句吊打真是不过分。

    而且他本来就准备搞新式点心了,连配方和配料都带过来了。

    马上就是春节和正月,正月走亲戚,当地有带六角礼包的传统。

    什么是六角礼包?就是包起来前后有六个角的纸包。

    它是用马粪纸包装的——一种稻草和
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