十足,但是这里的旅游业能否发展的起来,却是任谁也没底。
只不过……
王顺长扫了一眼那名中年妇女,心中很有些鄙夷——果然是南方企业,就只知道计算利益得失,连这种关乎国家战略大计的帮扶项目都那么畏手畏脚。
要是换成我们齐鲁企业……
刚想到这,王顺长就想起了过去一年中的种种不顺,顿时有些颓然地叹了口气;
就算是齐鲁企业,也难做啊……
………………
“老乡,不是我不愿意给你们提价,而是你这个供应报价,的确有些高了啊!”某个农贸公司的桌子前,一个三十多岁的青年人一脸无奈地看着眼前城口某供销社的代表。
“咋个会贵呢!你看看我们的林下鸡,质量多好,一只鸡要养半年以上才能拿出来卖,那么高的成本,卖三块钱一斤还嫌贵!?”一个个头不高的汉子脸上写满了大大的不服。
青年人有些无语地看着他:“老乡,你这三块钱/斤的价格如果是屠宰好了后的供货价那倒是挺合适的,毕竟城口的林下鸡的确是好东西,可是……你这是毛重供货价啊!”
说完,青年人拿出计算器啪啪的按了起来:“按照75%的出肉率来计算,毛重3块钱/一斤的林下鸡,在宰杀后就变成4块钱/斤了,算上运输成本和中间各环节的利润,卖出去至少要6块钱/斤——如果只从口感和品质上来说,这个价格也能接受,毕竟你们城口的林下鸡味道的确不错;”
“可问题在于,如果想要让顾客觉得这6块钱/斤的价格值的话,那就必须要吃鲜口,而不是冷冻鸡!……也就是说,如果要提供鲜肉,那就必须把这些鸡运到我们ly再进行宰杀,”
“可是问题来了,老乡你也是天天跟这些鸡打交道的,自然知道活鸡运输过程中,这些林下鸡肯定会掉重,而城口离ly两千多公里,掉重的就更厉害了;”
“咱们取个平均值,掉重20%并不过分吧?……这样一来,等同于到地宰杀后的市场价格来到了7.5元/斤——这已经比猪肉还贵了;”
“如此也就罢了,7.5元/斤的价格,冲着你们林下鸡的口感,估计还是会有一部分人愿意下狠手买的;”
“但是,还有一个要命的问题——活鸡在长途运输过程中,是极为容易死亡的;”
“如果只是闷死之类的还稍微好一点,如果在大热天,鸡群里发生了传染病或者鸡瘟,那这一车子的钱就全部打水漂了!——老乡你天天跟鸡打交道,应该知道我这话没有半点虚言;”
“因此,算上运输过程中的损耗和风险冗余,一斤鸡肉要卖到的价格必须要超过8.5元才能基本保持不赔本——天见可怜,这已经是猪排骨的价格了,如果没有特殊情况,现在有几个人愿意花猪排骨的价格去买一只鸡?要知道,从实惠的角度来说,满都是骨头的鸡肉是真的没有猪排骨性价比来得高!”
汉子闻言,脸上露出了犹豫:“那你们能给到多少的收购价?”
青年噼里啪啦在计算机上按了一通,然后给出了一个数字:“毛重收购价只能给到2.2元/斤!”
汉子顿时跳了起来:“什么!?两块二?”
青年有些无奈地看着他:“老乡,你别嫌低,这还在是我们公司一分钱不赚,并且把所有风险预计到最小的前提下给出来的价格了……
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