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第55章 过年啦(第4/5页)
    面棋子、炸撒子等,过节供奉摆盘,有来串门也可以待客。

    倒是那些平时难得一见杂耍摊子很吸引人。

    耍猴,踩高跷,跑旱船,舞狮子,各自都带着家伙事儿,隔着大老远就听见锣鼓震天响。

    好些老百姓围成圈儿看,时不时轰然叫好。

    江茴娘儿仨拼体力是拼不过,正懊恼间,师雁行指着不远处噗嗤一笑,“到门口了,去串个门儿”

    江茴抬眼一看,竟是陆家酒楼。

    陆家酒楼高么,上二楼后正好可以俯视下头几个卖艺摊子,还不怕挤。

    快过年了,吴管事也换了喜庆酱红色铜钱纹袄子,老远一见师雁行等人便笑着迎上来。

    “快进来”

    师雁行就笑,“我们今儿可是来蹭地方耍。”

    吴管事哈哈大笑,亲自带她们上了二楼,“就该这样,朋友嘛,有事无事都来耍耍才好。”

    单独开了个包间,又叫了点心果品。

    师雁行推说随便给个桌子就成了,吴管事却道“不妨事,这屋子本也是东家与人谈买卖时来,平时放着也是白放着。今儿人多杂乱,保不齐就有些心术不正,你们几位女眷娇客,且又带着孩子,还是不要去外头挤好。”

    师雁行这才想起来,这年月拐子横行,尤其逢年过节,更是案发高峰期,便郑重道谢。

    吴管事也忙,略说两句就被叫走了,母女三人扒着窗台,安心看戏。

    下面正跑旱船,不论男女都穿红着绿,脸抹得雪白,偏露着半截脖子又通黑,腮帮子上涂着两块红红,再配上夸张而滑稽动作,引得众人笑声不断。

    中间还有喷火。

    那壮汉故意脱去上衣,袒露野猪皮似胸膛,手持木棍,一口酒下去,火蛇就窜起

    来几米高。

    二楼师雁行等人都能隐隐感受到扑面而来热浪,又惊又喜,又笑又叫,十分尽兴。

    离开陆家酒楼时,吴管事还特特送过来一个大包。

    “几样烟花,带回去凑个趣儿,乡亲们看着也热闹。”

    接下来几天,师雁行被江茴按着休了两辈子第一个年假,浑身不自在。

    实在闲不住,就爬起来包包子、炸丸子。

    之前跟张屠户买两头猪,光各处送年礼就没了,如今吃这头是另外叫。

    白菜猪肉馅儿、藕丁猪肉馅儿、干豆角子、干荠菜等等,都泡发了混上肉泥,好吃极了

    丸子也多着呢,萝卜丸子、豆腐丸子,再来点藕夹、土豆夹,硬是造进去半锅油。

    额外还熬了一罐雪白猪油,估摸着能吃到十五搬家就完了。

    熬猪油剩下金黄猪油渣更是好东西,趁热撒点盐、撒点糖,甚至拌点酱油都香死个人

    小孩儿不怕腻,师雁行就单独给鱼阵盛了个碗底,让她自己抱着吃,吃得满嘴流油。

    剩下都混上菜包包子。

    上锅蒸熟,多余油脂都渗出来,浸润了干菜,偶尔咬到一颗油渣,“啵唧”飙出细细一波油水,顿时给香一个大跟头。

    连着这么没命造了几天,肠胃有点受不住,感觉一打嗝都是油味儿

    于是各色小咸菜摇身一变,成了餐桌上座上宾。

    泡椒凤爪,泡椒萝卜丁,还有那蒜泥香醋凉拌野荠菜,萝卜缨子疙瘩头,或是切段,或是切丝,都粗放而慷慨地塞在大碗里,就着稀粥咸菜嘶溜嘶溜,五脏六腑又重归宁静祥和。

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