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第143章 酸汤水饺(第3/6页)
    

    鱼阵偷偷过来跟她咬耳朵,“娘不高兴呀”

    师雁行问“怎么回事儿”

    鱼阵摇摇头。

    “我问了,她说没事,娘哄我”

    师雁行就知道事儿大了。

    她笑着拍拍小姑娘的后脑勺,“行了,想七想八的。今儿的功课做完了吗虽说先生还没到,可别懈怠才好。”

    小朋友的脑回路比较简单,好多时候脑子里容不得两件事,被这么一问,果然就转移了注意力,颠儿颠儿跑去拿了自己的功课过来给师雁行检查。

    如今还是描红阶段,规定了每天五张大字,外加背一首诗或词。

    师雁行先拉着江茴给鱼阵看了描红,又亲自检查背诵。

    做完这一切之后,江茴眉宇间门的郁色也去了些,母女三人这才高高兴兴吃饭。

    晚间门做了酸汤水饺,春日头茬水灵野菜调的肉馅儿,剁菜挤馅的时候注意保留汁水,包出来的饺子近似汤饺,皮薄馅大,能隐隐透出里面浓绿的春色。

    夹取的时候微微晃动,咬开之后便是清亮的一汪肉汁,十二分鲜美。

    单吃好吃,若嫌寡淡,也可用调制好的红艳艳酸汤泡一回,连汤带水一并吞吃下肚,端的一个鼻尖冒汗酣畅淋漓。

    另有在鏊子上趁热调面糊做出来的单层小薄饼,大约成年人巴掌大小一张,极薄极透亮。

    将各色春菜都切成细丝,五颜六色,灵动可爱。

    或生吃或水焯或杂拌,可以根据个人口味加一点香油,食醋和豆酱,或是添一抹鲜艳刺激的辣子油,用那薄饼轻轻一卷,小巧巧一方搁在那里,透着亮、显着光,衬出里面鲜活快意的彩色。

    春天果然已经悄然到来。

    几样菜蔬滋味实在是好,饶是江茴心里揣着事儿,也一口气吃了一碗水饺加三个菜卷。鱼阵这长身体的小家伙更不必说,吃的比江茴还要多些。

    师雁行咽下去最后一个饺子,笑道“过几日就是春分了,那日昼夜等长,许多地方便有吃春饼的习俗,咱们也算提前尝了味儿。”

    出了正月之后,天气就是一天一个样了,眼下还有些春寒料峭,今天卷的不少菜都是洞子货,实在算不得春饼。

    “为什么昼夜等长啊”鱼阵又问了。

    师雁行心道这个问题可大了,我得从天体旋转给你讲。

    “咱们住的这个地方呢,是个球”

    此言一出,所有人都被镇住了。

    江茴都顾不上想白天出的糟心事儿,下意识反驳道“可别哄人呀,若是个球,咱们怎么站得住呢还不掉下去了。”

    鱼阵也比划道“之前先生讲说天圆地方”

    师雁行就开始头疼了。

    天文地理学属实,不是她的专长啊

    这年头如果要说起天体运动来,她会不会被当成异端邪说抓出去烧死

    师雁行痛苦地捏捏眉心,诚实道“这个问题属实有些复杂,容我好好思虑几天再同你们讲。”

    毕竟一不小心可能就是抄家灭族的大罪

    江茴就笑起来。

    稍后鱼阵去里间门沐浴,师雁行就问江茴白天出什么事儿了。

    江茴叹了口气,一五一十说了。

    “牛不喝水强按头,好没意思的事,你看怎么处置才好”

    秋分在旁边愤愤不平道“那几个小蹄子当真无情无义,掌柜的和太太待她们那样好”

    师雁行冷笑了几声,“这个
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