第143章 这蘸汁儿太费羊肉了！再次晋级！【月票900加更】(第2/5页)
“我想要这个果盘，可以吗”
果盘
台下的观众有些好奇。
做蘸料呢，你要果盘做什么啊
旁边几个选手更是吃吃的笑着。
哥们儿，这是做白水羊肉的蘸料，不是做水果捞啊，而且就五分钟时间，你还准备啃个苹果再下手吗
耿立山来了兴趣
“行，你端走吧，反正我肠胃不好也吃不了水果。”
台下的观众和正在准备蘸料的选手全都乐了。
评委席上的评委们也小声说了一些立山先生幽默风趣之类的话。
林旭也没客气。
直接走到评委席前，将耿立山面前的果盘给端走了。
直播间的粉丝全都笑傻了
“不是做蘸料吗咋感觉林老板要做水果捞啊”
“他又忍不住要跨界了吧”
“继五金焊工之后，林老板再次跨界到了水果捞圈子。”
“别人参加比赛是比拼厨艺，就他是来秀横向知识的”
“很想尝尝放了水果的水果捞哦不蘸料，蘸羊肉吃是什么味道。”
“大概是水果味羊肉吧”
“”
比赛现场。
看着林旭端着果盘回去。
不少选手都咧着嘴笑，但也有看着果盘出神的。
比如郭星海，他等林旭回去后就凑了过去，小声问道
“哥们儿，你都用什么水果啊能不能给我匀半个柠檬我打算在蘸料中放半个柠檬试试。”
柠檬
林旭摇了摇头
“我就用苹果和西红柿，不用柠檬，你想用可以拿走。”
“谢了哥们儿呼希望放柠檬不会翻车。”
见到郭星海拿走了柠檬，另外一个胖胖的选手也凑过来，一番寒暄后拿走了果盘中的雪梨。
有了苹果和西红柿之后，林旭拿来一个大碗，开始开始准备白水羊肉所需要的蘸料。
把西红柿和苹果去皮切成小粒，放在大碗中。
接着放入切碎的大蒜、生姜、洋葱、大葱、小米辣等食材。
全部放好后，开始调味。
碗中依次放入四勺酱油、两勺米醋、两小勺盐、一小勺味精、三小勺白糖、两勺香油、一小勺花椒粉、一小勺熟芝麻。
用小勺搅拌均匀，然后静置一会儿。
顾问团那边。
几个老人原本觉得这一轮比赛应该是郭家那个小孩儿要赢。
但林旭要完水果后，他们就更看好这个年轻人了。
“居然懂得放苹果和西红柿，老高，你这徒弟天赋可真不错，有兴趣来钓鱼台工作吗我们七号楼给他主厨待遇。”
高大爷随即摇摇头
“你给总厨也不来，就蘸料中放水果这一项，钓鱼台允许这么做吗”
其他人全都哑然了。
因为国宴菜上有规定，为了防止宾客吃坏肚子，蘸汁类菜品中中是不允许不能放生冷类食材的。
自己的大徒弟已经被这些条条框框束缚住了。
高大爷怎么允许小徒弟也跳进这种窠臼中
观众席上。
对烹饪完全不懂的沈佳悦好奇的问旁边坐着的谢保民
“师兄，我家旭宝做的蘸料咋样啊”
谢保民意味深长的说道
“这个蘸料啊，它有个很大的缺点”
缺点
沈佳悦的心顿时提到了嗓子眼。
陈燕和耿乐乐也忍不住侧目
“什么缺点”
“太费羊
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