第145章 清蒸鲈鱼VS白灼大虾！【为月票1200加更】(第2/5页)
们一号楼的编制吗”
“没有，他是合同工，来一号楼好几年了，当初比这还胖呢，这是在后厨干活多了才瘦了点。”
原来如此
高大爷没有再问，而是继续看向了比赛现场。
吴可欣的直播间里。
粉丝们看到林旭挑了鲈鱼全都很兴奋
“哦吼林老板终于想起这是烹饪比赛了。”
“他前一段刚发过清蒸鲈鱼的烹饪教程，这一轮比赛，应该稳了。”
“林老板进五强是绝对没问题的，现在就看最后能不能夺冠了。”
“对，十强赛就开始做这种高端菜，后面的五强三强难度肯定更大，希望林老板能给力点，打败钓鱼台这些高高在上的厨师”
比赛现场。
当十位选手全都挑好自己要用的食材后。
耿立山宣布道
“请各位选手在三十分钟内，利用手中的食材做出一份菜品，味型不限，计时开始”
刚刚放食材用的置物架已经挪开。
换成了一个更大的，上面摆满了各种做菜时候能够用到的辅料和配菜。
林旭随便看了一眼，不仅用各种常用的葱姜蒜以及香料，甚至连猪网油这类比较冷门的食材也有准备。
他提着鲈鱼来到灶台旁边的水池前开始宰杀。
清洗干净后，用葱姜稍稍腌制一下。
趁着这个功夫。
他去置物架上拿了块猪网油，正好碰到了过来拿冰糖的魏乾
“等会儿让我尝尝你的清蒸鲈鱼啊，我这边的糖醋排骨做好了也给你留点。”
林旭答应一声，继续忙活去了。
不远处的灶台前。
郭星海也在忙碌的准备着。
白灼大虾这道菜最讲究的就是火候了，白灼时候的水温高一度低一度都不一样，所以要尽可能的控制好。
至于其他选手。
有正在切五花肉打算借助高压锅做红烧肉的，也有正在剁鸡块做辣子鸡的，还有正准备宰杀鲤鱼准备做糖醋鲤鱼的
半小时说短不短。
但说长的话稍微不注意可能就会超时。
所以这会儿要争分夺秒的制作。
不能浪费一丝一毫的时间。
评委席上。
评委们一边看着选手们的操作，一边小声闲聊着。
“听说那个二号楼那个选手不是二号楼的厨师。”
“对，跟那个郭星海一样，是外聘的顾问，好像是外面开小饭馆的。”
“一个开小饭馆的厨艺能压过钓鱼台的厨师我不信”
“他师父可是曾经的钓鱼台总厨高培生，高培生你们都知道吧他另一个徒弟谢保民是二号楼现任的行政总厨。”
“嘶要真是这样的话，那这选手夺冠倒也真不稀奇了。”
“这选手叫啥名字啊”
“叫林旭，他闲暇时还拍美食教程，在网上也小有名气。”
在网上小有名气
耿立山听到这话，用手机在网上搜了一下这个名字。
很快，关于林老板的检索就被搜了出来。
网上关于林旭的资料很详细，是林记美食的老板，网红蓝猫墩墩的主人，还有个很漂亮的女朋友。
林记美食
耿立山又搜了一下这个名字。
看到网友们晒的打包餐盒图片时候彻底愣住了。
这不就是孙女骗我写店名的那个林记美食吗那个老板还经常让孙女给自己带鸡爪
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