第154章 宝塔肉出锅！天热没胃口？酸辣粉安排上！【求月票】(第3/5页)
少。
牛闯对擀面也越发变得得心应手了起来。
今天沉佳悦不来店里吃饭，一家三口要去于老太太那边吃冰糖肘子，顺便打算把老太太带到别墅那边住两天。
嗯，店里开始装修的时候，女婿就可以去别墅那边拜访了。
到时候得让于老太太和亲戚们把把关。
吴可欣试吃的时候。
林旭看着陈燕问道
“要吃饭了，你准备吃什么米还是面”
店里就两种主食。
要么吃大米，要么吃面。
陈燕拍了拍平坦的小肚子说道
“中午吃了太多的红烧肉，加上天又热，所以现在啥都不想吃。”
这时候，宋甜甜把隔壁办公的窦雯静也喊过来吃晚饭了
“静姐准备吃什么”
现在虽然只有窦雯静一个人，但该准备的资料什么的也得准备，她忙得脚不沾地，一心放到了事业上。
听林旭问吃什么，她这才有了点对美食的渴望。
“天好热，不想吃面食和米饭了有没有什么酸酸辣辣的美食吃着爽口，吃完了也不怎么长肉那种”
酸酸辣辣
林旭想了想问道
“要不我煮点酸辣粉”
一听酸辣粉，窦雯静当即点了点头
“好好好，就这个吧，我跟那位设计师约的是下午五点半见面，等会儿吃完我就去准备了。”
林旭说道
“这些你不用向我汇报，尽早拿出设计图纸就行，对了，物业上有建筑图纸，要用得上的话记得去拿，咱现在是业主了，有这个权限。”
“好的林总”
林旭要去做酸辣粉的时候，陈燕说道
“给我也做一份吧妹夫，虽然不饿，但一听酸辣粉却又想尝尝味道。”
“行，等着吧，马上就好。”
林旭说完又看着店里的员工问道
“谁还想吃酸辣粉”
远处正在吃宝塔肉的吴可欣举起了手
“我我我，我吃一大碗”
宋甜甜也举了举手，显然，也想尝尝酸辣粉的味道。
林旭数了数，包括自己在内，一共需要煮五碗酸辣粉。
要是别的美食，一时间还真不好做出来。
但酸辣粉绝对不在此列。
只要有红薯粉条，有辣椒油，有醋，分分钟就能做出一碗出来。
他烧上一锅水，又从储物间拿出一些优质的红薯粉条泡在水中。
红薯粉条先浸泡一下煮出来的口感更好，而且通过浸泡，也能洗掉表面沾染的灰尘。
等锅里的水开后。
他将稍稍泡软的粉条放进锅里，开始煮制。
趁着这个功夫，开始调做酸辣粉用的碗底。
“你们吃葱花香菜和蒜吗”
“吃吃吃，不挑食”
“我也吃”
“吃”
“吃的林总”
林旭拿来三个空碗，里面依次放入葱姜蒜末，放入辣椒油，兑入一些店里天天用的炝醋，再放一点猪油，淋一点花椒油，放入半小勺食盐，一小撮提鲜用的白糖和一点点生抽。
最后兑入半碗煮粉的汤。
搅拌均匀。
酸辣味儿混合着猪油的香气便升腾而起。
中间还夹杂着花椒油的麻味。
林旭闻了一下。
原本也不怎么饿的他，被这酸辣味一撩拨，也多少有了点饥饿感。
大夏天的，果然适合来碗酸辣粉。
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