第350章 沙雕小分队的限定饮品——黄油啤酒!【为萌吃嚯加更】(第4/5页)
,放苏打水好点,但味道几乎全都又甜又腻。
为了不让自家宝宝喝上黑暗料理,他选择兑换。
花钱买个放心嘛。
兑换成功后,林旭才发现,做黄油啤酒用的是人工合成的黄油,这种黄油最大的特点,就是不含有任何黄油成分。
再加上没法用啤酒制作这一特性
这居然是一款不含任何黄油和啤酒成分的黄油啤酒
全世界的网友能根据jk罗琳瞎编的饮料摸索出做法真挺不容易的,这应该走了不少弯路。
看完了房子,沉宝宝惦记着黄油啤酒的事儿,两人便开车回店里,准备开始制作。
“旭宝,做黄油啤酒需要什么啤酒啊要不要路上买回去一些”
“不用,直接回去就行,这里面用的食材都很普通,于大爷的超市里就能买到。”
到了店门口,林旭去于大爷的超市里买了一些合成黄油和几瓶格瓦斯,另外还有几盒苹果汁。
想喝啤酒味儿的放格瓦斯,想喝水果味的放苹果汁。
至于啤酒,大麦啤可能好点,反正小麦啤有泔水味儿,不过最适合的,是没有任何酒精成分的姜啤。
回到店里,林旭拿来澹奶油、红糖、全脂牛奶、海盐,生姜汁,准备开始制作。
把小奶锅放在灶上,里面放入两小块黄油,小火融化后倒入红糖,同样熬融化,最后加入澹奶油和一撮海盐。
海盐能中和甜味,同时还能降低油腻感,是必须要用的调味品。
熬到冒泡,同时颜色变得红润后,倒入一点点姜汁,再熬煮一下,倒入一大瓶格瓦斯,烧到冒热气就关火。
拿两个大号扎啤杯,将奶锅中熬好的温热液体倒进去,盛八分满。
格瓦斯本就带着发酵气味,加热后跟啤酒的味道很相似,但跟啤酒不同的是,这种饮料喝起来甜甜的。
所以很多网友都怀疑当年jk罗琳无意中喝到了俄国的格瓦斯,才编造了黄油啤酒这种饮料。
为了防止翻车,林旭特意尝了尝味道。
确实有点啤酒味,也有点带着奶香的甜味。
感觉这才是成年人喝的饮品。
不过这会儿黄油啤酒还没完全做好。
还差一个奶盖呢。
也就是啤酒沫的成分。
只有加上奶盖,看起来才更接近啤酒。
林旭往一个小盆里倒一些奶油,放入两小勺绵白糖,再放点海盐进去,打发后盛到黄油啤酒的杯口。
最后拿一块肉桂,用小刀刮一些粉末散落在上面。
这样整杯饮料就算是做好了。
这会儿杯中的液体跟啤酒一个颜色,上面又盖着白色奶盖。
跟电影中的黄油啤酒一模一样。
林旭端着两杯黄油啤酒从厨房走出来,看到门口站着一大一小两个穿着魔法袍的见习巫师。
“哇卡卡,黄油啤酒真的做出来了,乐乐,咱们霍格沃茨魔法学院燕京分院终于有了自己的饮料。”
“对啊对啊,终于不用和麻瓜们喝一样的饮品了。”
端着这杯散发着啤酒味的儿童饮料,两人还碰了碰杯,一个说着一起哈啤,一个说着勇闯天涯。
不知道还以为是多大酒瘾的酒鬼呢。
碰杯过后尝了一口,两人同时说道
“哇,好好喝”
有一说一,这款饮品最好喝的方法,就是直接喝格瓦斯,清爽不腻,蜂蜜味十足
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