第532章 林旭:身为中央财经的毕业生,会杀猪不是很正常吗?【求订阅】(第2/5页)
把车停在院里,几个在厨房帮忙的亲戚立马出来打招呼。
这几天石文明不在,但景区的饭还得有人做,所以几个有烹饪经验的亲戚就挑起了大梁。
林旭拿着烟给大家发了一遍,沉佳悦则拿着带来的喜饼让大家品尝,沾沾喜气。
在京城办婚礼的时候,这边的表亲都没有去。
一来比较忙,二来太麻烦,这次弄流水席,就是招待一下这些亲戚以及林家的亲朋好友们。
大家寒暄时,沉佳悦将羽绒服的拉链拉上,笑着说道
“老家的温度就是低一点,大白天都这么冷飕飕的。”
几个亲戚一听,赶紧让她进去烤火,屋里有煤炉,不仅能取暖,还能烤红薯花生吃。
一个表姑父说道
“你们也饿了吧,饭菜都准备好了,随时可以吃。”
今天刚从京城出发,林红旗就让厨房这边把食材准备好,免得大家下车了还得挨饿。
林旭看了看手机说道
“在等会儿吧,大部队已经到了hd,距离咱这儿也不算远,等会儿到了一块儿吃饭。”
他看了眼厨房门口,发现摆着一个超级大的椭圆形木盆,约有半米深,四壁上还用铁箍进行了加固,好奇的问道
“这干嘛的杀猪用的”
表姑父笑了笑
“旁边村里的老屠户听说咱要杀猪,就送来一套杀猪用的设备,除了这木盆,还有肉钩、架子什么的小旭你真会杀猪要不要让他来帮忙”
林旭说道
“不用,我来就行,身为厨师,不会杀猪宰羊可不行。”
沉佳悦好奇的凑过去看了看那个超大超深的木桶,她原本以为是一个浴盆,没想到居然是杀猪用的。
“旭宝,这盆是怎么用的”
林旭说道
“烫猪用的,杀猪要先放血,接着往这里面倒满热水,再把猪放进去烫一下,这才能刮猪毛,刮洗干净了才能开膛取内脏。”
有杀猪技法在手,整个流程已经完全印在了脑子里。
“那明天岂不是可以吃杀猪菜了”
“对啊。”
“我还没吃过杀猪菜呢,之前在饭店里吃过一次,觉得不好吃。”
林旭捏了捏这丫头的脸蛋
“杀猪菜必须用刚宰杀的猪肉来做,味道才好吃,稍微一耽搁,味道就会大打折扣,饭店里不好吃,大概率是剩了吧。明天我做一顿给你尝尝,保证好吃。”
“谢谢旭宝”
这时候一个堂婶从厨房里出来,手中端着一些用煤炉烤的红薯、野栗子和带壳花生等小吃
“小旭,跟你媳妇儿来尝尝,刚烤好的,这栗子和红薯比蜜都甜。”
在煤炉上小火慢烤出来的红薯,香味甜味全都有,红薯皮开裂的地方,甚至还有蜜汁一样的汤汁流出来。
陈美娟对沉佳悦说道
“这是你堂婶儿,快说谢谢。”
“谢谢堂婶儿。”
“哎呀,这大城市的孩子就是懂礼貌,赶紧吃吧,这红薯是我们自己开荒种的,外面买不到。”
沉佳悦又道了声谢,这才拿起红薯,撕下外皮,小小的咬了一口。
刚吃到嘴里,她便冲林旭说道
“这红薯就是好好吃,又甜又香,不比咱吃的蜜薯差。”
林旭尝了尝,味道确实很好。
正吃着,一个五十来岁的男子驾驶着一台农用三轮开到了院子里,车上
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