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第735章 陈跃进拜神!吃不完的猪肉怎么办?做汉源坛子肉啊!【求订阅】(第4/5页)
    锅酱焖鸡杂。

    干黄酱用黄酒澥开,用猪油炒香,再将鸡杂放进去焖熟,酱香味浓郁,鸡杂也鲜香美味,吃起来既下酒又下饭。

    “这菜不错,很好吃。”

    陈美亮夹起一快子鸡肠送进嘴里,又扒拉一口米饭,酱的香味和鸡肠弹牙的口感,跟米饭超级搭配。

    林旭对鸡肠不感兴趣,他更喜欢吃鸡胗。

    用酱焖出来的鸡胗既有香味,又带着鸡胗特有的脆感,非常有嚼劲。

    吃完再扒拉一口米饭,那叫一个过瘾。

    大家一边吃,一边讨论着寿宴的安排。

    明天大概五桌客人,楼上的包房正好能坐下。

    寿宴上的菜都已经确定下来,酒水饮料也采买完毕,没有预定蛋糕,而是吃寿桃。

    做一个大寿桃,让老太太负责切开,然后将里面的小寿桃分到各桌上,这样既不浪费,也能让亲戚们都尝尝鲜。

    “小旭,一个大寿桃里有多少个小寿桃会不会不够吃”

    老沉一向喜欢追求大气,生怕菜不够吃,而且根据上次在店里做的寿桃大小,确实有点不太够。

    林旭说道

    “这次的寿桃更大,能装九十九个小寿桃,一桌上分二十个,绝对够吃。”

    寿桃不仅多,而且个头也更大,这就导致明天要做的大寿桃,直径差不多在七十厘米左右。

    这样的个头,放眼全国都少见。

    林老太太一听,立马心疼起了孙子

    “那么大,做起来会不太累了乖孙要不改小点吧,太大了吃不下怪浪费的。”

    林旭说道

    “没事的奶奶,咱们吃不完就分给员工们,明天谁吃了谁分享您的福分,这是好事儿来着。”

    饭后,林旭回到厨房,把卤汤里浸泡着的烧鸡翻出来看了看。

    这次的卤汤特意调澹了不少,为的就是让鸡能多泡会儿,这样吃起来更烂湖,更入味。

    沉佳悦和陈燕为了不错过明早的拍摄,特意早点回去休息。

    然而第二天,凌晨四点,闹钟将林旭吵醒,身旁的乖宝宝却依然睡得呼呼的,对闹钟声完全没反应。

    约好的相互打电话,陈燕也没打电话过来,估计同样没有睡醒。

    林旭试着推了乖宝宝两下,她却丝毫没有醒的迹象,反而一翻身,将被子卷走了。

    林旭“”

    就猜到你们起不来。

    他换上厚一点的衣服,洗漱完毕套上一件薄羽绒服,悄悄出门,然后开着内部通勤车从住处下山,来到景区大门口。

    此时这里已经灯火通明,林红旗、陈美娟、张春生、贾兴旺、石文明以及过来凑热闹的陈跃进,全都已经就位。

    之前杀猪的那套家伙事,此时又摆弄了出来。

    林旭把车子停在门口,来到院里,先把相机全都架设起来,然后换上一件干活儿用的迷彩服,开始杀猪。

    先杀大猪,打开猪圈的小门,用铁钩将猪拽出来,麻利的摁倒,再抬到杀猪台上。

    林旭一刀捅到猪的心脏部位,放血后用气泵给猪吹气,等整头猪全都鼓胀起来,开始刮毛。

    整个过程干净利落,一点都不拖泥带水。

    石文明感慨的说道

    “上次杀猪就觉得小旭麻利,没想到这次更麻利了,就这效率,一天杀一百头猪都不成问题。”

    林旭一边刮猪毛一边说道

    “现在只是借着冲劲儿而已,
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