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第749章 烤鸭出炉,馋哭一众网友;心服口服,小利当场入职!【求订阅】(第2/5页)
    儿,外皮就会变成明亮诱人的枣红色,那会儿只要把鸭子的裆部燎一下,鸭子就正式做好。

    他看了一眼林旭那边,动作同样娴熟,同样手法丰富,而且整个过程非常流畅,看起来让人心里很舒服。

    输了,彻底输了。

    虽然烤鸭还没做出来,但宁小利身为一个行家,光从那行云流水的动作上就能看出,林旭做烤鸭的手法比自己强。

    大概率跟三叔或者自家爷爷一个级别。

    怪不得这么自信呢,怪不得想要焖炉烤炉一块儿上呢。

    这样的高手,确实可以做到身兼两职,可以把两种烤鸭都做出来。

    此时,宁小利才觉得过去的自己有些大意了,魏乾说得没错,林旭上新的菜品,都是有十足把握的。

    天赋果然比勤奋更重要啊。

    想想自己从小魔怔了练习烤鸭,到头来还不如一个半路出家的大学毕业生。

    但他并不嫉妒林旭,反而有些感激,因为林旭让他看到了厨艺更近一步的样子,这应该就是自己奋斗的目标。

    当年爷爷被高总厨超越,大概也有类似的心思吧。

    所以才会一直把高总厨当成自己的真朋友。

    宁小利脑子里思绪万千,但这会儿不是感慨的时候,他甩甩脑袋,将纷乱的思绪赶跑,专心烤着鸭子。

    爷爷从小就说过,烤鸭子是最忌讳分心的。

    因为一旦走神,鸭子的上色就会有影响,烤出来的鸭子色泽不均匀,顾客是有权利退换的。

    除了色泽之外,鸭皮的口感也不相同。

    普通食客可能吃不出来,但高手的话,还是能品出不对的。

    这会儿的镜头在两人中间的侧后方,不仅能看清两人手上的动作,也能看到炉膛中挂着的鸭子。

    林旭翻动完鸭子,扭脸对着镜头说道

    “烤鸭真是个体力活,听说过去的白案师傅唯一不敢惹的就是烤鸭师傅,因为这根两米多长的木杆,耍起来比擀面杖都过瘾。”

    直播间里,网友们被他的话逗乐了

    “你这样说不怕得罪白案师傅吗哦,林老板自己就是白案师傅,那没事了。”

    “谁能想到,林老板也能白案红案两开花呢。”

    “感觉鸭子快好了啊”

    “哥哥们,我得了一种怪病,医生说每天要吃一只新出炉的烤鸭,否则就嘴歪眼斜流口水,大家能帮帮我吗”

    “楼上你这种病我能治,找一颗晒干了的羊屎嚼着吃下去就好了,特灵。”

    “哥们儿你不懂就别瞎建议,我咋听说是驴粪蛋儿呢”

    “破案了,是晒干了的牦牛粪,晒干当茶饼泡水,连用一个月,您猜怎么着,病彻底好了,除根儿了嘿”

    “”

    没多久,宁小利挑着一只颜色红润的烤鸭,将鸭子的两腿间靠近燃烧着的木柴,燎了大概半分钟左右,从烤炉中取了出来,鸭子正式做好。

    同一时间,林旭也将鸭子挑了出来。

    两人提着鸭子,放在各自准备好的空盆上方,拔掉鸭屁股上插着的高粱杆,里面的汤汁迅速流淌出来。

    这一步看得无数网友的手一抽,总觉得自己的手被烫到了。

    “这一步比较危险,要是你们想在家自己做,可一定要注意安全放汤结束,接下来就该改刀了,不过这里我想提醒各位两句。”

    林旭提着烤得颜色红润体型饱满的鸭子,面对
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