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“二十多分钟也不是很难,跟普通布丁的做法差不多的,就是材料不一样。”王蔓解释道,“上面一层用气泡酒里加点琼脂,然后用蝶豆花萃取液染色,往里面加点柠檬汁就能变成紫色。”
说完,王蔓笑嘻嘻的端出了另一份红色液体“你看,给多了还会变成红色呢。”
“跟h试纸一个原理嘛,初中化学老师教过我们的。”李晗心不在焉的回道,这会儿他在考虑着面前这份布丁带来的商机。
他于是用因果计算器查看了一下这份布丁的价值,结果是大红色有搞头。
“啧,你说的是李军对吧我跟你说,我他妈初中最讨厌的老师就是他。”王蔓在边上翻着白眼,“在班上挑了一批好学生参加他私人的培训班,免费给他们提升。那意思好像就是在说你们其他人没有才华,给你们上课就是浪费我时间似的。你不这么觉得吗”
李晗微微一笑“怕你不知道跟你说一下,我初中时是化学课代表。”
王蔓愣了愣,然后也微微一笑“那么你就是我的敌人了”
但李晗随即补充了一句“而我作为化学课代表,他却没有选我加入他的培训班。所以没有人能比我更能感受到你说的这些,我非常赞同你。”
“对吧那个老师简直就是个畜生”王蔓气呼呼的说。
李晗刮了刮她的鼻子打断了她“不说那个老师了,来说说这个布丁吧。我们把它当成新品上架怎么样我敢说客人们一定会喜欢的。”
“这合适吗还没成功呢。”王蔓抿了口气泡酒皱眉道。
李晗舀起一份成品尝了尝,回道“味道完全没问题,只是外观没有怡佳轩那么惊艳,但也已经很漂亮了。我们本来也不需要搞得那么高档,又不是米其林餐馆。”
“那会不会被怡佳轩告我们抄袭”王蔓犹豫着问。
“这怎么算抄袭是你自己做的啊,网上也有教学视频。”李晗哭笑不得,“再说你的做法和成品都跟他们不一样,我们再换个名字就完事了。就叫星空布丁。”
“嗯”王蔓抿着气泡酒沉吟起来,“其实它的做法也没多难吧,就是很难保存,因为是用气泡酒制作的,跟普通布丁不一样,做好后两个小时内就会塌陷了。要卖的话只能以精品下午茶的形式,现做现卖。可是这份甜品跟咖啡、红茶都不搭呀。”
“那就单品出售啊。”李晗捏了捏她的耳朵说,“怡佳轩卖六十八,咱们只卖四十。”
“噗”王蔓差点把口中的气泡酒喷出来,“它的成本最多十块,手工也很简单,味道也就那样。真的有人愿意花四十块来吃这么一份布丁吗”
“没有人愿意花四十块来吃一份布丁。”李晗严肃回道,“但是很多人愿意花四十块来发一个能让大家来给他点赞的朋友圈,而这份布丁就是最好的选择。相信我,绝对没问题的。你今天多做几次,看看能不能再完善一下,咱们明天就正式开售”
“嗯,那我试试。”王蔓说着,皱眉犹豫道“要不卖二十块吧,四十太贵了,良心不安。”
“那原价四十,促销价二十八。”李晗点了点头,“这样调整价格的时候比较灵活。”
于是,下午的时候王蔓就继续钻研这份星空布丁了。
等到蛋糕店快闭店的时候,王蔓拿出了她最后的完成品。
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