话，连个说话的对象都没有，那得多闷啊。
阿标听到这话之后，连忙动筷子去夹了一块麻婆豆腐。
刚才他其实一眼就看到了这道菜，可是在看到上面红彤彤的辣椒之后，本能的就想要拒绝，可那鲜艳的色彩以及扑鼻的香味就像是一个除了一层薄薄的红色轻纱之外不着寸缕的女子在面前跳舞一般，根本无法让人拒绝。
可他自己又是纯纯的广东人，平常根本不吃辣。
直到陈年开口之后，他才狠下心来夹了一块麻婆豆腐放入口中。
由于又耽搁了一会儿，所以此时麻婆豆腐并没有那么烫了，可就在入口之后，阿标的脸还是在一瞬间就如同是汤姆猫被锤子砸到脚之后一般，脸迅速自下而上变红。
“好辣”阿标额头上也冒出了细密的汗珠，可就算在吐槽着这道菜的辣远超自己能忍受的范围，但他还是舍不得张大嘴巴将豆腐吐出来。
因为真的是太好吃了
而在这美味的加持之下，辣椒在舌尖上所产生的痛觉也变成了一种令人十分上瘾的感觉。
连忙猛扒两大口米饭。
随后又夹了一块豆腐。
“好辣好辣”阿标再次忍不住说道，因为真的是太辣了，仅仅两块豆腐下去他后脖颈处的头发就已经沾满了汗水，两边也有汗水开始往下跌落。
陈年见状，只好给对方拿了一条干净的毛巾用来擦汗。
“这道菜确实是比较辣，是比较偏四川那边的口味一些，要是觉得太辣了可以在吃之前在茶水里涮一涮，涮掉上面的辣椒应该会好一些。”
陈年一边说着，一边用勺子舀了满满一勺麻婆豆腐，上面还夹杂着葱粒牛肉粒以及辣椒，然后就这样一口放入口中，十分满意的咀嚼起来。
味道确实是要差很多，但在这异国他乡能吃到麻婆豆腐就已经非常难得了。
这让阿标不禁有些诧异“阿年，你不觉得辣吗”
“我还好，我比较能吃辣一些。”陈年笑着说道，“怎么样要不要给你弄一些茶水”
阿标沉思片刻，虽然眼神之中带着一丝犹豫，但很快便坚定的摇了摇头“不要，我觉得还是这样吃比较好一些，虽然很辣，但是很过瘾”
“那行。”陈年心中颇有些自豪，毕竟能被人这么夸自己所做的菜，自豪一下下也没什么。
但很快陈年又把目光看向了自己刚才所做的那一盘白切鸡的上面。
白切鸡这一道菜完全可以按照字面上的意思来理解。
白色的，用刀切出来的，鸡。
不过这其中的白是指里面的鸡肉白色和制作的方法简单纯粹，至于现在完全做好之后的白切鸡呈现在眼前是金黄色的，由于外面还涂了一层芝麻油的原因，所以看起来色泽颇诱人。
但懂得白切鸡这一道菜的人便会知道这道菜其实还是非常讲究的，白切鸡也是最能把鸡的本味调理出来的一道菜。
虽然以前没怎么吃过，但是陈年一听到这个名字就知道这道菜是广东的，因为他曾经听说过这么一个传闻，在九几年的时候，广州有一家饭店以出名，而且据说在96年的中秋节，那家饭店一天就卖出了上万只白切鸡。
如果说南京是吃鸭子的大户，没有一只鸭子能够活着离开南京城。
那么广东就是吃鸡和吃鹅的大户。
而且根据先前乔老爷子在做白切鸡时候
（本章未完，请翻页）