返回
首页
关灯
护眼
字体:
465. 二更君 进则救世,退则救民……(第2/4页)
    要怎么做”

    杨仪道“如今天寒地冻,穆将军先前说冻掉手指、脚趾、耳朵我不由想起了药圣张仲景的事迹。”

    江太监只觉着这名字耳熟,却不晓得其人,道“药圣想必是个极厉害的人物,他有什么事迹”

    寻常人大概并不知道张仲景这个名字,但对于大夫而言,张仲景,是跟药王孙思邈一样,如雷贯耳如星璀璨之人。

    张仲景乃是东汉人,著有伤寒论一书,不论是对脉法的指点,还是病因的探寻、各种症状的记载跟治疗等,博采众长,极其精妙。

    毫不夸张地说,乃是医学界的一盏明灯,更是影响后世深远的医家经典。

    比如之前在京内鼠疫,杨仪所说的升麻鳖甲汤,所出自的金匮要略,而金匮此书,便是伤寒论中的内科专著。

    而此时杨仪要说的,是关于这位药圣的一件传说。

    民间有传说,张仲景返乡之时,看到百姓们被严寒所苦,衣不蔽体,耳朵也多有被冻坏了的。

    于是他便命弟子们把羊肉,胡椒,以及一些驱寒的药煮熟做成馅料,用面皮包成耳朵的形状,煮后叫百姓们一人来领两只吃。百姓们吃了那像是耳朵的食物,又喝了汤,血液涌动,身体发热,冻伤渐渐转好。

    那由羊肉胡椒以及药物熬制的汤,便是“祛寒矫耳汤”,便是取“矫”治耳朵之意,后又叫“祛寒娇耳汤”,百姓们所吃的像是耳朵般的食物,便是以后的“饺子”。

    杨仪将此事告诉了江公公,江太监道“难道永安侯也想这么做”

    杨仪点头道“伤寒论中曾说医食同源,药食通用。”

    羊肉性热,能够护养身体,抵御风寒,当初杨仪在宫内给瑾妃娘娘所说的“茄子馒头”,除了茄子外,主料便是羊。

    再加上温中散寒的胡椒,更是热上加热,何况还得再添加一些有益的药料。

    吃了能够饱腹,也能够治病,正是所谓药食同源,药食通用。

    杨仪道“药圣已经给我等开拓先河,后人为何不能学之行之。若有益于万千百姓,或者使路上饿殍消减一二,也不辜负我杏林中人行医济世的旷愿。”

    江公公狠狠点头,甚至觉着只是点头尚且不足以表达心中的敬仰。

    杨仪说完后,道“这是一件,但祛寒矫耳汤,并无详细记载,只说是羊肉,胡椒为主料,所以我会再思忖补充几味到时候劳烦公公帮我试试看口味。”

    虽然说药食同源,但如果弄的难以入口,自然不佳。

    江太监笑道“这倒是不难。我立刻叫人去采买羊肉,胡椒,那另外一件呢”

    杨仪一招手,江太监靠近了些,听杨仪如此这般,吩咐了一遍。

    江公公立刻去办差。

    杨仪又琢磨了会儿,心中寻思“祛寒矫耳汤”的配料,思来想去,最终定下了干姜,甘草,陈皮,党参四味。

    姜性热,驱寒,最适合这般严寒天气。

    甘草益气补中,微甜,在馅料之中更添滋味;

    陈皮理气健脾,味清新;党参补气益肺,兼有养血功效。

    这几样相辅相成,应该不错。

    正好小甘进来,看她安安静静地半躺着,显然是在想事情。

    小甘道“有什么事只管吩咐我,怎么江公公忙着跑出去了是有什么事要做”

    杨仪笑道“你给我磨墨吧。”

    小甘研了墨,杨仪写下这四
    (本章未完,请翻页)
《 加入书签,方便阅读 》