官人和武松,一个不慎就要丢命。
王婆也只能像往常那般,缩在窗户根儿下听一听外面的动静,闻一闻飘过半条街的浓郁卤味肉香。
过了会儿,叫王婆看见一对熟人卖枣糕的徐和卖馉饳的李,二人从街两头走来迎面碰上。
徐老远就看见李,催促道“快去快去,我买时特意探头看过,猪下水和牛杂羊杂已经折去大半锅卤肉倒还多着,有大半锅,只是你今儿买什么”
李闻言立刻急了“我就是要去买卤牛杂的都怪家里娘子儿,昨晚闹着要吃卤牛杂,早上却又不早些喊我起来。”
徐想要的猪下水已经到手,这会儿便悠闲玩笑道“就你家里娘子儿要吃,你便不吃了你既念着嘴上一口吃,便要念着起早些才行呢”
“不和你扯闲篇了”李不敢再耽搁,加快脚步往前赶去。
因为雪地路滑,张着两个手臂摇摇摆摆的,看背影滑稽极了
徐在后面看了一会儿,笑了一会儿,就提溜着一包切好的卤猪下水,哼着不成调的曲儿,美滋滋往家里走去。
李一路连走带滑,好不容易赶到,就见小名卤味店外已经排起长队。
他不敢犹豫,就怕等会儿人更多还买不着,赶紧呲溜一下滑过去在队尾排上了。
李和队伍所有人都是一个样儿,伸长脖子望着队伍前面,扇着鼻翼嗅着随风而来的霸道卤肉香味,时不时吞一下口水。
看见前面的人买得量大了,就在后面扯起嗓子吆喝:“买那么多吃得完吗少买些给后面的留点”
遇着好说话的,也会手下留情少买一些。可遇着那促狭的,不但不会少买,买了出来时还高举着包了卤味的油纸包,阔步挺胸,大摇大摆从长队旁边走过,摆明的炫耀
霎时惹起一阵笑骂“你这贼厮,仔细脚下,最好是狠狠跌上一跤”
“最好跌上一跤叫你爬不起,我们白捡五斤卤味。”
“若我捡着了也不吃独食,一定均分给在场各位”
“哈哈哈好打算”
此方地界一时嬉笑怒骂,真热闹极了。
李跟着插科打诨也笑了一场,笑过后无聊张望,就看见那打虎英雄武松武都头,从旁边住着衙役士兵的大杂院里出来,脚下一转径直往卤味店走来。
店小二远远看见了,赶紧热切招呼道“武二爹”
因着西门卿和武松结拜成兄弟,店小二是西门府上的家人,喊西门卿为爹,喊武松便该是武二爹。
武松上前“嗯,你小子好生勤快些。今早照旧切半斤牛肉,与我装了拿回去吃。”
自从这卤味店开了张,武松几乎每日都要切个半斤一斤的卤味,店小二早就熟门熟路。
“武二爹,我家爹说您早上光吃卤味不顶事哩要不我把这卤汤舀一勺勾兑了滚水,给您下一碗面条子”
武松咂咂嘴没有拒绝,“哥哥家的卤汤香味霸道,勾兑了滚水下面条子,那味儿就刚好。”
“好哩那您稍等。”店小二一边招呼客人,一边架锅给武松煮面条。
又还心想,我们这卤味汤自然是霸道的
认得着认不着的香料有二十种,经过精妙配比后再巧妙炮制,为防秘方泄露又把香料碾磨成粉装罐备用,每次用时取适量放在汤里卤煮,精华都煮在汤里了哩
店小二给武松煮好了卤牛肉面,盛出来递给他,武松端回院里去吃了。
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