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第73章 第七十三章(第1/8页)
    拍综艺的人还没来, 钟意要干的活却不能耽误。

    起床吃过早餐后,钟意就在和面准备做月饼。

    至于要烤的乳猪和其他菜需要用到的食材都会有人送过来。

    钟意这次没走江南宴的采购渠道,而是自己在菜市场联系的老板。钟意是对方的大主顾, 老板很愿意帮钟意采购这些食材。

    而且钟意要的乳猪也不少,足足要了十五头。

    再加上其他的鹌鹑鸽子什么的, 可不是一笔小生意。

    除了之前计划好的两样, 钟意新添的四个菜分别是宝塔肉、蛋黄焗明虾、板栗烧鳝筒, 以及一道四喜烤麸。

    肉菜居多, 钟意只打算做一道素菜。毕竟是寿宴, 肯定不止吃这几个菜, 宋家也有大厨,其他的菜可以自己安排。

    钟意在这边和面的同时, 钟建国就按钟意说的,满村借炉子去了。

    烤乳猪要用长炉, 下面烧碳火, 上面用铁杆子绑着烤乳猪转着烤。

    这种炉子钟家没有,餐车里也没配备, 就只能问人借。能借多少是多少,不够的再去买,凑到五个就行。

    烤乳猪今天钟意是只打算烤十只让许凌恒他们带走, 剩下明天吃的明天再现烤。

    套四宝也准备得多, 毕竟个头没烤乳猪大, 而吃饭的人还多。

    钟意觉得自己现在就跟批发商似的,每次做菜量都大的很。

    而且看样子还得持续下去。

    还是得尽快把店开起来,把徒弟们培养出来好独当一面, 不然他就轻松不了。

    上次他爸提议让他国庆后跟萧慎行一块儿出去玩, 钟意是心动的。不过两个人都忙, 没时间玩,只能等明年再看了。

    钟意畅想着美好未来,送小乳猪的车子到了。

    钟意正准备喊外公他们来帮忙,就看到后面还停了几辆车,都是豪车,下来的人钟意也熟。

    于是钟意改了口,喊外婆去拿几个围裙出来,同时招呼刚下车的这群豪门少爷,“来,搭把手,把猪卸下来。”

    许凌恒等人“”

    “小老板,你没说错吧”有人开口问。

    钟意“没错,就是帮忙卸猪,你们不想吃烤乳猪了”

    “还有,做套四宝要用的鹌鹑鸽子这些也在上面。”

    几人面面相觑,面色犹豫,去还是不去呢

    “去不就是搬猪嘛,有什么好怕的,乳猪的个头小,还能奈何不了它们”

    许凌恒开口,率先过去找钟意。

    小老板这是有意把他们当朋友才会开口使唤,不然谁会让客人做事,这点许凌恒还是能看明白的。

    有他带头,其他人也没再扭捏,这些猪都会变成他们的盘中餐,出点力说不定吃起来更香。

    自己把自己说服,他们也过去领了围裙,然后有人爬上货车去逮猪,有人在下面接。

    除了要现杀的十头,剩下的五头要养起来,钟家就有猪圈,钟意给关进去了,外公在下面守着,给喂吃的。

    剩下的猪就先捆起来放在院子里,等下处理。

    鹌鹑和鸽子是装在笼子里的,这个好卸,把笼子提下车就行。

    其他食材也被老板交给了钟意,装货的框子满满两大框。

    老板让钟意有需要再联系他,钟意也给他送了两个月饼作为感谢,老板拿着月饼可高兴了,身为本地人,他太清楚钟意做的月饼有多难买到。

    老板觉得自己今天亲自来送货是
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