最近一个月, 康熙喝了无数盏清火解毒的凉茶。

    以前觉得辣椒开胃，大鱼大肉吃的满足，这么一遭折腾后，他看到水灵灵的白菜叶子, 宛如天降甘霖。

    康熙欢天喜地、敲锣打鼓的, 迎接着焕然一新的新膳食单子。

    小厨房的御厨看到做好的菜, 被退回来一大半，神色紧张。

    “怀恩公公, 这些菜怎么都退回来了菜做好以后，我都尝了味道, 和以前是一样的。”王御厨胖乎乎的脸, 皱了起来。

    他做的菜, 难道不讨德妃娘娘的喜了吗

    即将失业的恐慌，攥住王御厨的心脏。

    “王御厨莫要紧张，与您无关。是主子突然改了口味，想吃些清淡鲜美的菜肴。这些菜刚端上桌，就撤下了。您安排着分给厨房做活的人，也算是加一顿餐。”怀恩笑着道。

    瞬时，厨房里其他的人, 忍不住吞了吞口水。

    给德妃娘娘做的菜，用的食材具是顶尖且昂贵的。他们平日里, 只能抢锅里多了的一点剩菜。十几个人，分下来, 一人也就能尝个半口。

    今儿大半桌子的菜，怎么也能分个四五口吧。

    “谢德妃娘娘赏。我等这就给娘娘重新做午膳。厨房里备的食材够多，炉灶还是热的，很快就能做好, 不会耽误娘娘用膳的时间。”王御厨麻利的卷起袖子，开始干活。

    “娘娘可有什么菜是格外想吃的”王御厨问道。

    怀恩让开到一旁，道“主子旁的没说，唯独点了一道菜。铁锅炖大鹅。”

    烧鹅、盐水鹅、胭脂鹅脯、鹅肫掌羹，以鹅为食材的做法，千种万种，德妃娘娘怎么点了个铁锅炖大鹅。

    倒不是铁锅炖大鹅不好吃，只是它流行于民间，是农户、走卒贩夫爱吃的菜肴。

    用料在于一个扎实，贴着饼子能吃饱，鹅肉和其他蔬菜炖一起，味道也香。

    “怀恩公公，娘娘是只要是鹅肉，还是点了名的要铁锅炖大鹅。这道菜，实在是有些不够精致。”王御厨道。

    怀恩道“主子点这道菜，是因为四阿哥上午教六阿哥，背会了首诗咏鹅。皇上和主子听六阿哥背完后，高兴的很。尤其是皇上，龙颜大悦，笑的合不拢嘴。所以，这道菜，换不得。”

    有这么一个缘故在，王御厨哪还敢提换菜，必须不能换啊。

    王御厨连忙夸道“六阿哥聪慧，如此年幼，竟已经会背诗了。我家儿子三岁时字都认不全，五六岁的时候才会磕磕绊绊的背下一首诗。果真是龙子龙孙，不同凡响。”

    怀恩矜持的笑笑“主子与皇上的孩子，自然聪慧非常。”

    “宫宴上，年年都有一锅鲜。这是满人老祖宗传下来的菜。既然都是用铁锅做的炖菜，铁锅炖大鹅必是也可以的。我这就去挑一个最标志的大鹅，做成美味佳肴，以贺六阿哥背诗之喜。”王御厨道。

    怀恩点点头，赞同王御厨挑一只标志大鹅的建议“挑只长的最神气好看的。”

    捉鹅的场面太凶残，怀恩没想着要参与。

    点完菜后，怀恩又提醒道“除了铁锅炖大鹅，主子一向喜欢吃河鲜。松花江供上的银鱼、鲟鳇鱼，王御厨您瞧着做个什么口味合适。千万不能有腥味和鱼刺。河虾，主子也是极喜欢吃的。”

    王御厨眉梢一喜“多谢怀恩公公提醒，我记下了。马上要热锅到油了，等油一下锅，厨房的油烟味道就要变重
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