74. 第 74 章 发生大事（三合一）……(第6/9页)
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她手里是有一些，给彩礼倒是够，可买三转一响就不够了，总不能说是从大儿子口袋里掏钱吧
当初，大儿子娶媳妇的时候可没给这些，要给小儿媳置办这么齐全也怕大儿媳心里有气。这是一方面，最主要的是真拿不出这些钱才是。
赵大姐发愁，许梦雪想想，对方之前在易霆不在家的时候，总是帮衬她，有时她下班晚顾不上，孩子回来就在人家家住，跟人一块吃饭。
受了这些好处，倒也一直没咋回报的机会。
许梦雪道“我手里现在倒是有些钱，可以先拿给你应急，帮儿子把媳妇娶回来当紧。”
赵大姐摆手“我说这个，没打算找你借钱。我主要想的是去做些小买卖，你也做了大生意，你听我说说，看我这个行不行、有没有谱儿”
许梦雪“你说。”
赵大姐“我是想去卖点吃食的生意。我看咱们楼下有好几个早餐的摊儿，生意都挺好的。不过早餐我做不来，也太费事，家里孩子照看不过来”
照她的想法是，她是想去卖卤面，顺便再搭配一两道卤菜。
封城人爱吃卤面，即特别特别细的面条先抹油、上锅蒸好，然后再用铁锅炒一锅猪肉黄豆芽，或者猪肉豆角。
这两个一般看哪个成本高，封城这边吃习惯的是黄豆芽炖猪肉，然后蒸好的面条放进锅里，和菜一起混合，浸泡汤汁，变成赤酱色。
这样混合其实还没结束，最后一步是把混合好的面菜再次放回蒸锅里蒸，再出锅的卤面，口感湿润，咸香入味，面条又有劲道，不会软烂如泥。
封城家家户户的卤面都是这样做的，但是不是每个人都可以做得一模一样的好吃。
许梦雪倒是很有影响，赵大姐做的卤面的确一绝。
起码这整个家属楼的都没她做的好吃。
赵大姐“我想的是，既然咱们要做生意，想让人来买，肯定用料得扎实，不能糊弄人。然后做这个，我还能在家里做，老伴啥的也都能搭把手，等到做好了再送出去卖，也不用跑太远，就先在附近，专门挑学生下学的时候。
至于卤味，我就卤点豆腐皮、豆干、鸡蛋之类的，放在锅里，和卤面一块卖。一份也要不了多少钱，几毛几分的，都行。你觉得咋样”
赵大姐想得挺完善的，许梦雪觉得可实施度比较高，同时她也想帮对方，然后便道“那行，这个卤面这样大家是有口福了。我店里还得管人饭呢，一天管三顿，但是饭还没想好怎么解决，便是都出去外头吃再给钱。要不中午你帮我送一顿，一星期送两次。”
因为赵大姐也没别的吃食，不太好让员工一周每天都吃卤面，虽然封城人爱吃，赵大姐做得也好吃，可是天天吃，又是这样带点半强制性子，大家心里多少会不舒服。
一星期两顿，就还挺好。
不算太频繁，也不算太少。
许梦雪道“每份卤面到时候都配上一个卤蛋、一个豆干，还有一份豆腐结。不过就是我店里人不多，份量也不多，帮不了多大忙。”
赵大姐“我还得谢谢你，有你说话，我这生意没做心理都有底了。就是午饭我不摆摊，到时候让老刘给送去就行。”
许梦雪问“这会不会有些麻烦”
赵大姐“不碍事，我中午也做，就是我中午休的短，又是在家里，然后你们店里我怕也腾不出
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