，突然吃不下去了。
“哪里是吃不起，是吃不到。”邻居陷入回忆，“我那远房亲戚来探亲还给我带过甘蔗，我都吃过，没想到后人反而吃不到了。哎。”
华夏古代百姓选择粮食和蔬菜，也是不得已而为之。
因为，从很早之前，当华夏民族从采集狩猎的原始社会进入封建时代，一直面临着饥荒。
欧洲人重视水果，重视葡萄酒，因为需要从谁贵重获取足够的维生素和膳食纤维，这一点在华夏用蔬菜取代。
所以欧洲人也称华夏人为“最擅长烹饪植物的民族”。
欧洲人处理蔬菜的生吃等简单烹饪手法，就像华夏人对待水果的生吃，带着一种朴素的原始。
虽然同样是重农，华夏一直保持着重农抑商。商鞅当年变法时定然也没想到，他想得是战时政策，却一直被延续到了和平年间。
重农抑商不仅仅打压的是商业，同样还有许多技术的发展。
水果不如粮食耐储存，让它必须流通才能实现最大利益，有了利益才能刺激种植和研究。
汉朝时期，有了许多水果开始人工栽培，但是水果种植技术的飞速提高，得到宋朝。
宋朝作为华夏古代最富有的朝代，也是华夏古代科技技术发展最快速的时代，也是华夏古代农业技术和水果发展最快的时候。
除了橘录，还有蔡襄荔枝谱，只不过荔枝谱的成书有些与众不同。
蔡襄是一位福建人，科举进入朝廷后，与同僚讨论起家乡特产，但是同僚不信。
“福建也有荔枝”
同僚“胡说，荔枝明明是广东的。”
“还有巴蜀之地。”
蔡襄“我们福建人什么都吃，怎么会不吃荔枝。”
同僚“你都没荔枝怎么吃”
“福建有荔枝”
蔡襄怎么解释同僚都不相信，越想越气，福建明明有那么多荔枝，凭什么说福建没
荔枝
蔡襄一气之下，
，
给中原之地没见过荔枝的家伙看看福建荔枝的厉害
于是，荔枝谱就这么诞生了。
汉朝，作为出了名的喜爱荔枝的刘彻，在历史上曾经建造扶荔宫移植南方的荔枝树，因为树被栽死了，当时的负责人被处死，连家人一起被连累处死。
现在看到荔枝原来还有其他腌制方法，刘彻心动之余，也想到了移植看来不可行。
“原来后世的荔枝也还是栽种在南方偏远之地，难怪长安种不活。”
后世的栽种技术那么发达也没成，看来这荔枝对水土挑剔的很。
一时之间，刘彻歇了移植荔枝的心思，也让这一时空的负责官吏逃过一劫。
荔枝谱里不但记录了福建的荔枝品种，还介绍了荔枝的加工方法红盐、白晒和蜜煎。
天幕上特意放出荔枝三种加工方法的详细步骤，天幕下，蔡襄本人十分尴尬。
青史留名的激动还来不及发作，就被爆料这种写作缘由，现在同僚都在嘲笑他。
“别管大家怎么笑，他们那是嫉妒你名扬后世了。”交好的友人拍拍他的肩膀，“你看你一时意气之作都能出名，好好写岂不是更出名”
蔡襄眼前一亮没错福建那么多水果，那么多好吃的，他一样的写一本，岂不是也能成为某个行业的祖师爷
不止蔡襄受到启发，其他大臣也受到启发。
都是考
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