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85.饱满圆润的鱼丸汤(第5/6页)
    秋冬了吗我改了一下大料的配方,适合秋天喝。”

    她这会才把鱼肉给捶打好。

    何姐听到都激动,她特别爱喝鱼丸汤,但她吃过的都只有超市里卖的那种涮火锅的丸子,但说起来也没啥好吃的,只是夏天那会她也没来过店里的。

    “我们要两碗。”

    徐小溪嗯了声。

    不到八点,程大娘跟张大山一起来到店里。

    何姐在店里跟闺女视频,她在网上给闺女买了新衣服,直接就寄到家里了,这会闺女穿上正给自己看呢,看到他们进来挥了下手算是打了招呼。

    不过看她在打视频,也都默契的没说话。

    徐小溪正巧到店里写小黑板。

    “早上好。”她说话的声音也不大。

    何姐这会把视频挂了,到点闺女也要去上学了。

    程大娘看着徐小溪写的菜单。

    “鱼丸汤啊前几天你王大爷不是还念叨着说天气冷,想喝汤,你这就上了。”

    她说完就拿出来手机到那个群里发语音,“小徐上新菜了,鱼丸汤,你们谁喝赶早,我瞧着写的可就六十个小丸子。”

    王大爷这会刚刚送孙女去了幼儿园,看到群里发得消息,蹬自行车都跑的快了不少。

    徐小溪这就听见程大娘在群里给自己宣传,估计是肯定不够卖,她都没敢说。

    “行,咱们还是一份四个,总共十五份。”

    “徐老板,我们家两份。”何姐赶紧提醒,这可真是住得近的好处。

    张大山反应最快了,“徐老板,我也一份,泡菜米粉一份。”他还是离不开四川泡菜。

    程大娘也给自己家点上。

    徐小溪到后厨忙了起来。

    鱼丸是劲道圆润,个个饱满,熬制的鱼头汤把碎掉的鱼头都捞出来,鱼汤滚开,鱼丸一个个的下锅,里面就放了盐,最后出锅倒上两滴小磨香油,汤暖和和的。

    王大爷到的时候,程大娘一碗鱼丸汤见底,“鲜,真鲜,一点腥味都没,我才知道真正的鱼丸是啥样的,那我从前吃的都是啥啊。”

    王大爷进来的时候徐小溪刚刚给人在打包。

    “还有吗鱼丸汤”

    徐小溪点头,“最后两份。”就刚刚程大娘在群里说完,店里距离近的都来买了。

    王大爷松了一口气,他上次吃还是夏天的时候,那会小徐的店里开门没多久。

    “我要完了。”

    张大山更是感慨,他其实吃过那种说做的特别正宗的鱼丸汤,也是去探店的时候吃的,怎么说呢,没这个新鲜,不知道是鱼的新鲜度的原因还是什么别的,也没这个有弹性。

    “徐老板,这个鱼丸,我还想烤着吃。”

    他都很难想象烤着吃多放辣,有多香,吃着口感到底多好。

    徐小溪这会在厨房里也听见了,但没说话。

    王大爷坐下来歇会,年纪大,骑着过来可费劲了,听到这话才注意到那个小伙子还没走呢。

    “你咋还没走”

    张大山本来是打算走的,但这不是又喝上鱼丸汤了吗

    “过几天我就走了,一想到离开这里就吃不好睡不好,我就难受。”

    王大爷理解他,在吃这件事情上大家心理都是一样的。

    徐小溪把王大爷的两份给端出来。

    “烤着吃也可以的,但我现在可能没时间。”徐小溪耐心解释了一下。

    张大山都知道,他就是
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