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124.鸡爪粉丝煲,排骨乱炖,死面饼子(上)^^……(第2/6页)
    菜的,也有单独的就两片牛肉的,还有别的蔬菜,这会都下午一点多了。

    米饭已经在电饭锅里焖好了。

    徐小溪把红油倒进盆里一大半,然后剩下的继续放在锅里,并且盛上一大勺的高汤,剩余的高汤跟另外的红油加在一起,红油已经放凉,汤正好放到一旁让冷下来。

    这边锅里的汤直接开火,一直到煮开,然后就是来煮串串,肉的跟素的分开煮,因为时间不一样,但像毛肚容易熟的,就单独煮。

    这边煮好的串串就放到放凉的汤里浸泡上。

    几个人择菜,串签子,都忙活了快俩小时,这会是真的饿了,都站在厨房旁边,眼睛都瞅着锅里的菜。

    “徐淮,把米饭先盛出来,这边马上了,煮熟就能吃了。”

    徐淮按照人数把碗跟筷子洗干净,都盛满满一碗,因为这个辣的下饭。

    徐小溪煮了有一个小时,才把满满一盆的串给煮熟。

    赵明柚跟张悬一起端着冷汤里泡着的串串放到客厅的小餐桌上。

    徐小溪把大棒骨捞出来,上面还有好些肉,因为比较大,只能放到一个大盆里,也给端到饭桌上。

    六个人围着小饭桌坐下。

    徐小溪知道他们几个,都是等着自己动手之后才吃的,“我先拿一串,你们吃吧。”她抽了一串竹笋,切的薄薄的,一根简简单单的,吃起来脆爽麻辣,又香,高汤炖的可以,这个串也好吃。

    赵明柚先拿了一串海带结,咬着也筋筋的,第一口还没觉得辣,后味就是越吃越辣,埋头吃了一口米饭,好香好过瘾。

    徐小溪每个签子上都串个尖尖,这样一根根的也方便吃。

    张悬最爱吃的是鸡爪,鸭掌,小姨都给剁开了,串上的,容易熟,鸡爪挺肥的,吃起怎么就耙耙的。

    “小姨,这个鸡爪煮的时间久,一吃就脱骨了。”

    徐小溪嗯了声,她放了一部分是煮的时间久的,也有煮的时间短的,做厨师的毛病,习惯性考虑到每个人的口味。

    张悬喜欢吃耙耙的。

    “小姨,明天的鸡爪煲也要耙耙的。”他太爱吃了,还喜欢吃黄喉,可香。

    徐淮正在埋头吃饭,他都爱吃,很香,牛肉很嫩,一口就吃一小块,好好吃。

    陈耳东吃的是一根接着一根,还被辣的斯哈斯哈的,嘴都是红的。

    徐小溪站起来把厨房里那一箱牛奶拿过来。

    “你们辣的喝点这个。”

    陈耳东直接拿过来一瓶打开,咕咚咕咚的喝了起来,喝完才缓和一会,“小姨,明个的那个什么煲,不会这么辣吧。”他觉得自己的耳朵也马上会被辣的变成红色的。

    徐小溪给他抽张纸递过去,“放心吧,那个粉丝煲就一点点。”毕竟是要熬蒜蓉的,里面要切几个小米椒,微微辣,“你要不少吃一点吧。”

    陈耳东听到小姨这话赶紧摆手,“不用,其实我能吃辣的。”虽然辣但好好吃啊,他喜欢吃。

    徐小溪把自己的一碗米饭吃饭就已经饱了,又给他们每个人倒上一杯凉茶。

    赵明柚是除了要擦鼻涕以外,也没啥反应,他们都习惯了。

    “小姨,这里面的鸭掌真的好劲道。”他越吃越好吃,幸好这个汤是凉的,其实多吃一些也不觉得辣了。

    徐小溪喝了口水,“那明天的粉丝鸡爪煲,我再买点鸭掌放进去。”

    赵明柚
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