20. 第 20 章 【三合一】炝炒田螺和辣……(第9/10页)
冰水。
冰水不像热水，不会让口中辣味提升，却能洗去舌苔上酱料的咸味。
这道田螺做得极好，从前宫里头不流行这种吃起来麻烦的，裴宴经验不足，让她来肯定比不上这个。
她一面仔细品味，一面观察大师傅的手法，试图看出这家大排档有没有第三样招牌。
裴宴目光专注，精神集中，因而没有注意到，另一头，有人正观察着她。
大排档面积不算小，饭点人声鼎沸，三步外除非大喊，否则难以听见。
白小川神思不属地吸了几个田螺，唉声叹气地趴到桌上“表哥，你说我真是我爸亲儿子，我爷爷的亲孙子不”
“我才24岁，他们就把我丢去家传老店白记川菜的新分店当一厨。嘴上说得可好听，说只是历练，无论结果如何都是人生经验，还说都知道咱家走亲民路线，族里人多，新店也多，每年只要一家新店拿到奖，就不会被认为白家手艺走下坡路，让我不用急着争奖。实际呢要是三年内我没拿下新店之星，铁定得吃一顿竹笋炒肉1，以后在圈里还有面子么”
“我说我太年轻，当不起这重任，他们就拿我大堂姐说事。是，我大堂姐24岁就拿了新店之星，但那可是咱白家一堆小辈里no1，在所有世家小辈里仅此于表哥你的天才白佳丽小姐我能跟她比么”
“新店之星一年就18个名额，世家要占几个吧那些给人打了半辈子工，出来单干的独立名厨要占几个吧更别说每年都会冒出来几个听都没听过的野生厨艺大师都知道是地狱级难度，别人家都是派干了几十年的徒弟子孙去争新店之星，拿到奖再把小辈送去历练。我爷我爸倒好，直接把我丢去刚开的新店，他们这是要我死啊”
白小川口中的“表哥”黎白昕，是个眼如繁星，却胡子拉碴，略长的头发散乱，看上去十分不修边幅的青年。
他正盯着某个方向出神，闻言笑了笑，声音清越“你家大概是为了039世界厨师联合大赛039，作为拿到新店之星奖项餐厅的主厨，可以跳过海选，直接参加全国小组赛。”
各国美食协会统一组成“世界美食联合总会”，由各国协会派人合作管理。
“世界厨师联合大赛”便是由世界美食联合总会举办的全球性赛事，四年一届，是全世界厨师的盛会。
若是能在大赛上拿到名次，那可是能吹一辈子的。
白小川这位表哥黎白昕，就是在上上届大赛拿到了世界冠军，从此在圈内风头无二，出去世家里那几位老爷子，哪怕大他几轮的名厨，都不敢随意和他比试，就怕丢人。
黎白昕从此颇有点“独孤求败，百无聊赖”的意思，除去偶尔回家里老店打个卡，其他时候满世界探店，不知道的还以为他转行当了美食评论家。
白小川更加崩溃“大赛全国前三才能出线去国际上参赛，我的水平顶多拿个国内名次，从海选打又怎么了还能多打两场呢”
他哀嚎半天，黎白昕又开始神游天外。
白小川这才发觉表哥没在听他说话，顺着他的目光看去“表哥，你啥时候对美女感兴趣了”
那确实是个美女。
身材纤细，五官精致，气质宛若冷玉，往那一坐，不像在大排档，像在高级餐厅吃法餐。
黎白昕瞥他一眼，嘴角带笑“她进来，没点菜，先盯着大师傅看了十几分钟，然后
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