89. 第 89 章 【二合一】试营业的准备……(第6/6页)
新店之星”，甚至在童老的活动上打败白佳丽。
然而她拿到“新店之星”的，是家还不到一百平米的小饭馆，后厨班子连她一共就三个人。
这跟南金玉这种大型高级餐厅，压根就是两个概念。
别说整个南金玉，光是这个近十人的后厨，她就很难管理好吧
要知道，作为这种大型后厨的管理者，需要的不仅仅是厨艺，还需要很强的领导力。
一周前，他们正式接到裴宴成为南金玉大厨兼总经理，私底下讨论过不少次，后厨所有人无一例外，觉得这裴小姐空降得就离谱。
皮肤黝黑的帮厨叹气道“我们帮厨还好，在哪都是打杂，叶林和胡叔真能甘心在这种小丫头手底下混日子”
另外一帮厨低声道“叶林本就是跳槽过来，如果真不行，跑路也轻松。至于胡叔他对沈家有感情，倒是不会走，只是如果那小姑娘镇不住他，那这后厨到底谁说了算，那就不好说了。”
快到约好的早上六点，胡叔、叶林进来。
胡叔一如既往板着脸，看上去脾气不大好的模样。
叶林刘海挡住一半眼睛，显得有些阴沉，也看不清表情。
皮肤黝黑的帮厨正要跟他们打探消息，就听外面传来声音。
吕经理领着一个年轻姑娘进来。
虽说早早听说裴宴大名，但是她向来低调神秘，“新店之星”采访时都没露脸。
实际见到她，后厨的空气似乎都一停。
眼前的年轻女人，容貌比明星都不差，眼睛长而不狭，眼神偶尔露出丝锋锐。
裴宴没有收敛身上气势，属于尚膳的上位者气质毫无掩饰。
见所有人都看着她，似乎很满意地笑了一下，侧身露出身后的两个推车。
那推车上，是各种食材。从肉到菜，基本上裴宴提前发过来的食谱上的食材全都有。
裴宴拍了拍手，道“就像我之前说的一样，今天要进行考核。”
“招牌菜是我的范畴，二厨负责招牌菜之外的主菜以及凉菜、甜点，帮厨负责备菜今天只需要备二厨们需要做的部分，具体分工看大屏幕。除此之外还要做两道比较简单的凉菜，如果对自己有信心的帮厨，也可以试做比较复杂的凉菜和甜点。”
看了眼表“从现在开始一个小时，正好八点整，大家，开始吧。”，，