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90. 第 90 章 【三合一】东坡肉……(第5/9页)
    软,料汁的香味也差了些。”

    顿了顿,就往下面去。

    胡叔那边没有太多问题,但另两人的小毛小病不少。

    叶林跟邵清和每人都被她指出了十来个毛病,邵清和早有准备,掏出手机记录。

    叶林本来还有些不以为意,直到发现裴宴支出的问题个个一阵减税,才慌里慌张地掏出手机“裴小姐,不,裴厨,您能再说一遍吗”

    在后厨里,x厨是很能表达尊敬的称谓。

    光是这一声“裴厨”,就代表,叶林对裴宴,肯定有一定认可了。

    看胡叔和叶林反应,就知道裴宴不仅没有鸡蛋里挑刺,而且十分一针见血,指出的问题都有道理。

    帮厨们忍不住紧张起来。

    卫蔚不住深呼吸,她对自己的基本功是有信心的,但是

    看向那几道凉菜、甜点,欲哭无泪,早知道裴厨这么犀利,她就不挑战自我了。要是裴厨觉得她雅阁没什么本事,还好高骛远、眼高手低,一气之下把她开了可怎么办

    怕什么来什么,裴宴第一个检查的就是卫蔚。

    谁让她是胡叔徒弟,而且一头头发也很引人注目。

    一道道尝过去这些凉菜、甜点,大多都不合格。

    裴宴面无表情,没有立刻发表评论,而是转而去下一个人。

    下一个帮厨也大气不敢出。

    所有人里头,唯独早就熟悉裴宴的杨阳,和最开始说裴宴的那个肤色黝黑的帮厨没有多紧张。

    肤色黝黑的帮厨名为小伍,他不紧张,倒不是因为对自己手艺多有自信。

    事实上,他因为看不上这个空降过来的小丫头,压根就没有提前做什么准备。

    不过,他也不怕裴宴。

    要知道,南金玉的元老,大堂经理吕经理可是他的亲戚。

    从前南金玉没有总经理,上头有什么指示都是直接交给吕经理执行,他权力极大,对南金玉的方方面面都很熟悉。现在哪怕空降了个裴宴,她肯定也离不开吕经理,自然不会违背他的意思,把自己开除。

    裴宴最后看到小伍这边。

    刚才还面无表情,现在却忍不住皱了下眉。

    这菜备的,明显能看出来基本功都不怎么合格,除去葱姜蒜还算可以,剩下的,需要切丝的粗细不均匀,需要切片的厚薄不一,跟其他人的水平明显差了一大截。

    裴宴记得所有帮厨,都有至少三年的工作经验。

    这人是怎么回事。

    以防万一,问道“你是新来的”

    小伍一皱眉“我在南金玉待了两年了。”

    “是么。”裴宴不置可否,只回到第一个卫蔚面前。

    卫蔚紧张得要命,不住吞口水。

    裴宴“备菜做得不错,都合格了,不过复杂凉菜基本不合格。”

    果然如此,卫蔚欲哭无泪。

    裴宴耐心指出没一道的问题,卫蔚有样学样掏出手机记笔记“不过,这个凉拌豆芽菠菜,还有伤心凉粉合格了。跟你师父再学两天,之后这两道就是你的了。”

    卫蔚眼睛发亮,差点跳起来“谢谢裴厨”

    虽说他们做帮厨的,只要上面二厨、大厨愿意,也能偶尔接触到非自己范围内的菜品。

    但是,按照裴宴的意思,这两道,就是固定分给她的了这代表,她得到了裴宴认可,以后碰其他凉菜甜点,甚至是主菜的概率也变大。

    “哎”忽然意识到什么
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