白瓤的蒸红薯，面面的甜甜的，有种栗子的味道。红瓤的则更软糯更甜一些。最好吃的吃法还是把蒸红薯炕到炉子边上，第二天皮就皱起来，外焦里嫩，口感非常棒。
可惜现在家里没有煤炭，不然可以像知青所那样弄个炉子，冬天可以取暖，灶上放个铁壶，烧热水，洗手洗脸都方便，边上还可以炕一圈的红薯、花生甚至馒头之类的。这个炉子也只有知青所和支书家有一个，因为煤供应不上，也只能在最冷的时候用几天。
这次分红薯，杨奶奶听从了姜林的建议，决定把工分都换成粮食。毕竟孙子正长身体，半大小子吃穷老子，孙女和姜知青也是正能吃的年纪，工分任务也重，必须吃饱。
何况姜知青也不像是在吃上能将就的人，生活在一起久了，就能看出来是不愿意亏嘴的。不过，这个孙女婿不亏，自打住在一起，家里提水、扛重物的活都主动承包了。对孙女很体贴，能容让，从不发脾气。对小康和他们老两口也都很友善，从没有露出过嫌弃和不耐烦的表情。
实际上姜林很喜欢红薯，不过对红薯干和玉米面却真没爱。若是条件允许，他想多换点麦子，主食就吃白面，偶尔贴点玉米饼子、烙红薯面饼吃。只要舍得放油，红薯面做的烙饼就会很香，还有甜味。而若是有肉，玉米饼子和红薯面做的窝窝头也非常赞。但若是在吃饱和吃好之间做选择，那就必须是在能吃饱的前提下，尽可能地吃好了。
五个人的工分和人头，杨家分到的红薯、红薯干都不少，推了两推车才运回来。把红薯藏到地窖里，红薯干放到专门的屋子里，底下还要垫层板，防止受潮。
看着屋里好几袋子粮食，杨家的心终于放下了。最近吃得又比往年更好一些，大家饭量也就大了，再加上办酒席等耗费，粮食眼见着越来越少。庆幸的是谷子和玉米每家只是先分了一小部分口粮，大头会在年底分配。
收完红薯，马上就要进入冬天了。村里组织社员都去上山割草，割完就整齐地原地晾晒，一时铺满山坡。支书觉得差不多了，才喊停。这个活计轻松简单，一点就做完了。甚至还有时间给自己打几困柴背回家。等草晾干后再找几个壮劳力来打捆，装上车运回牛棚。山上空了也能防止发生火灾，第二年春天又会生长出新的灌木和野草。
忙完地里的活，在村干部的带领下，每五六个人围着一个大笸箩，把剩下的玉米棒子都进行脱粒。听说有的平原地区已经有了脱粒机，但他们闵县还没有。有人用改锥或者剪刀先在玉米棒子上戳下来一排，再交给其他人褪粒，就会快很多。脱完粒，倒进袋子里称重。
玉米粒都堆放到一个屋子里，等都玉米棒子都脱粒完成。大队长就会组织发粮食，每个人头和工分能领多少玉米和谷子都是有数额的。队里还要余下一些放仓库里，方便借给将来断粮的人家。另外，玉米芯子也要按人口分配，这个东西烧火比较好使。
姜林干活熟练了，后面俩月比刚来时的工分要高一些，每天都能拿到九分或十分。杨家五口人能分到四百多斤玉米，一百多斤小米，足够吃到秋收了。拿到粮食，一家人欢欢喜喜往家运。同村的大部分人家也是这样，今年是个丰收年，孩子多的人家把粗粮换成细粮也能吃饱饭。
这下子，姜林是彻底闲下来了。村
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