始做饭了,不由得急道“二郎哥哥,等我来做饭罢”
武霸图道“煮饭不是什么难事,你还是先把屋里的事做好。今儿咱们先将就一顿,明儿再把那条野猪腿烧来吃”
叶蓁蓁怕他不会做饭,揭开了锅盖一看
锅里放着蒸笼,蒸笼底下垫了白布、上头是洗过的米粒儿,里头还混着一大块的腊肉、另外还有几片白菘叶子,几块清洗过、被切成块的萝菔
叶蓁蓁一笑。
这法子虽有些不讲究,但将就着吃一顿也还是可以的。
于是,她拿过筷子,挟过那几块摊放在米饭的腊肉,最后挑了一块带骨头的腊肉、并所有的萝菔块儿出来、一齐扔进了蒸笼之下的锅里。
这么一来,等饭腊肉蒸熟了、又有一锅浓浓的腊骨头炖萝菔汤可喝
做完了这些,叶蓁蓁才又从灶膛里引了火种、将屋里所有的油灯都点亮,最后又把炕床给烧了起来。
忙完以后,她才惊觉早已是饥肠辘辘
小院里已经飘满了腊肉饭香气
外头传来了笃笃笃的声音,像是武霸图正拿着斧子劈柴还是劈什么的
叶蓁蓁连忙出了门。
果然,武霸图光着膀子、正在院子里剁野猪肉
三只大狗狗蹲坐在一旁,眼睛一眨也是眨地盯着已被男主子劈好、整齐摆放在一旁的野猪肉、还不停地伸出舌头舔一舔。
“二郎哥哥,可忙好了”叶蓁蓁问道。
武霸图抡起斧子、一斧劈了下去,说道“好了你先摆饭罢,我大约一刻钟的功夫就能弄好了”
叶蓁蓁又道“明儿我们自吃的猪肉、最好用盐先腌上,明儿烤起来才入味”
武霸图应了一声。
叶蓁蓁匆匆去了厨下,一揭开锅盖顿时就有一股浓香扑来
用布巾隔了手、将蒸笼端起,置于一旁;再在腊骨头萝菔汤里撒了些盐末调味、也用大钵盛起。跟着舀水洗锅、把铁锅里的废水铲出,再倒入少许油在锅里烧热,又快手快脚地混了黄豆酱和菌子酱在碗里,拌匀了。
她飞快地抽去了灶膛里的柴火,然后将热油舀进碗里。
“滋啦”一声爆响
浓郁的酱香气顿时盖过了腊骨头汤的香气
见锅中仍有些残油,叶蓁蓁又眼疾手快地抓了两三把黄豆、扔进锅里,就是一顿翻炒等到灶膛里的火熄尽了以后,锅里的黄豆也已经被爆香。她才锅里洒了些盐末调味,这才起了锅。
这时,武霸图也已经忙完了外头的事儿,已经去厨房旁边的水缸那儿清洗好猪后腿、让晾在厨房里得等到晾干一些,才好抹盐。
叶蓁蓁将用热油泼过的酱,慢慢的、均匀地倒进了蒸饭里,再用筷子拌匀。诱人的酱香顿时扑鼻而来
好极,晚饭大功告成
“二郎哥哥,开饭啦”叶蓁蓁笑眯眯地说道。
武霸图“嗯”了一声,在外头洗了手,这才将搭在肩头的短打穿上,进了厨房,一手帮着她端起了蒸笼、一手抓过汤钵,去了东厢。
叶蓁蓁则一手拿着碗筷、一手端着盐炒黄豆,跟在他的身后。
上炕床对坐,叶蓁蓁看着桌上的菜式,满意极了
武霸图也早就饿了,一直盯着桌上的汤饭。
她为他添了满满一碗饭,递给他;他接过、拿过了筷子却不吃,非要等她。当她也端起了饭碗,拿过了筷子的时候,他才开始扒饭。
武霸图眼睛一亮,扒饭的速度明显加
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