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第34章 做生意(第2/3页)
    。

    先请人过来在外边切了个几个做饭炉子,又买了几口大锅小锅蒸笼碗筷子桌子凳子等许多东西,最后才贴了招聘信息,她还叫别人留意人品好厨艺好的师傅。

    她又去申请营业执照,忙碌整整三个月,这段时间面试好几个都没看上合适的师傅,其它都东西准备好,没有一把手也无法开店,她只能想着过年以后看看情况。

    “梓君,听说你要开店,现在正要找会做饭的师傅是吗”李湘湘不好意思过来问她。

    “是我娘家想开店,刚好我有房子加上这又是大学,就让她们在这次开。”陈梓君毕竟还要当老师,也不好说自己家要开店。

    “怎么啦你有人要介绍给我呀”她好奇又接着问。

    “我舅舅家都是做厨子的,只是他们现在都在农村,我二表哥从小就跟着舅舅学,现在手艺非常好,我听说你要找师傅所以想过来问问。”李湘湘低着头解释着。

    “那你叫他过来我要先尝尝手艺,不好的话我也不收喔”她笑着开玩笑先打预防针。

    “那肯定的”

    大概过了一周,李湘湘就带着年轻小伙子过来,他看起来二十五左右,个子有一米七左右。

    陈梓君一看就觉得有些年轻,不过当年也没说其它,“我今天刚好买到一点牛肉,你先做道菜出来看看。”

    开始对方很是紧张,不过一听做菜整个人就不一样,不到二十分钟就炒出来,陈梓君一看就是很普通的洋葱炒牛肉,她先用筷子试了一下,牛肉炒的不老味道还不错立刻就很满意,“你有什么拿手好菜吗”

    他紧张的说,“有的,我最拿手的是红烧肉,回锅肉”

    陈梓君点点头,“你也知道我们这是新店,师傅开始工资不高,每个月30块,吃在店里住也可以住店里,如果一年生意不错,年底也会发个红包,你有没其它要求”

    “我我听表姐说你这还要打杂的,我想问问可以叫我媳妇一起过来嘛”吴刚紧张的问。

    “这个但也可以,不过一个月只有18块,丑话说在前如果做的不好我也不会留情面辞退的。”她直接表示。

    “这个肯定的。”他点点头。

    “那就好你们过完元宵过来上班可以嘛”陈梓君直接定下日子问道,“可以。”吴刚立刻说。

    “成,那我先带你去看看做事地方,店里暂时先做早餐和午餐,如果以后要求晚餐的人多的话就可能也会做,不过你放心要是还做晚餐,除了增加人手工资也相对会涨。” 她边说边带她们走。

    到了地方又和他商定好菜单,又让他看看有没欠缺啥。

    元宵第二天,陈记菜馆正式开业。

    早上有肉包子、菜包子、馒头、炒面、汤面、白粥、肉粥,中午就有红烧肉、土豆闷鸡、还有面,有时还会加卤牛腩。

    一开始他们准备得不多,没想到学生和附近居住的看到还新鲜,有些买了尝试还不错就经常买,慢慢每天都准备越来越多,一个月下来除去开销赚得也不少。

    “黄磊哥,刚开张赚了11545元。”陈梓君记录完就很高兴告诉他,“那不错哟,本来我还以为会亏钱,没想到赚得比租房还多。”他很惊喜说,其实对于做生意心里很没底,只是想着两个人收入也不少,就算赔钱也能撑得住。

    “呵呵是呀,我们家不用做饭现在省时又省钱。”她笑咪咪的说,
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