,有不少网友说干脆取名叫厨王大赛好了。
所以主办方说下一届绝对出一个厨神,只是他们一直没找到有相应水平的厨师,这不,评委有人到不了,主办方干脆推迟。
这也就给了秦欣一年的时间来准备。
“明年你参加吗”顾无煜道。
秦欣笑了,“参加,为什么不参加”如果只有一两个月时间,她或许会放弃,但还有一年的时间,足够她潜心研究了。
如果说之前秦欣还没决定餐厅转型,那么顾无煜和自己的这番谈话,让她坚定了转型的心。
顾无煜走后,秦欣开始思索怎么转型,一直到深夜,秦欣才有一个初步的方案,第二天一早起来就跟梅从莲和汤曼英商量。
“以后,我们还是一日推出三餐,但是限量,每餐最多只推出三份。”
“啊那不是人越来越少了”梅从莲不了解秦欣怎么做这样的打算。
秦欣点头,这样做顾客确实会越来越少,“不过节假日还是可以无限量供应。”节假日因为粉丝会过来,所以秦欣打算一些。
汤曼英本来觉得现在的工作虽然有点忙,但是挺充实,不过一旦限量招待,她是不是就不用过来上班了。
只听秦欣道,“不过我还需要从莲姐和汤姐帮忙。”
梅从莲继续帮忙处理食材,汤曼英帮忙上菜及收拾餐厅。
汤曼英道,“不过,是不是得给顾客一个缓冲期”现在本来就有很多顾客觉得秦欣卖的份数太少,抢都抢不到,如果秦欣还限量推出,那顾客不是觉得更没希望了。
秦欣道,“那就七天的缓冲期吧。”一周之后,餐厅就开始转型。
秦欣做完早餐没急着把这件事公告出来,而是先给胡兴国打了个电话,转型之后,食材的输送就会少很多。
胡兴国听秦欣讲完自己的转型想法,立刻道,“我和你从青姐坚决同意”
“只是,这样进货的话”秦欣的话还没说完,就听胡兴国道,“进货没关系,你需要什么,我进什么。”
“好,争取一周之内,把胡大哥店铺的存货给用完。”挂了电话,秦欣松了一口气,拿出之前没用的电子屏,打了这样的一段话。
尊敬的各位顾客感谢您一直以来对欣欣的美食天地的照顾,不过为了能让大家吃到更美味的食物,欣欣决定转型,七天后,也就是七月十二日,我们将改变营业方式,每天限量一日三餐,大家仍可用扫码功能来购买餐食,如果当日推出的美食有您所喜欢的,欢迎下单。
因为想做好的食品,所以会限量。这样,秦欣会有更多的时间,来潜心研究美食。
看到这个电子屏内容的顾客,觉得今天似乎看到了最恐怖的噩耗,原本还觉得每天至少能抢到一份来吃,现在限量了,也没具体说限几份,到时岂不是更僧多粥少。
一群人站在电子屏前唉声叹气。
“之前,吃二十块酸辣粉的时候,觉得贵了点,现在想,贵是贵了点,但好吃啊,而且份数也多,这下好了,直接没得吃了。”
“别这么泄气,我有预感,欣欣限量的话,味道肯定会更好。”
“这我也知道啊,关键是味道更好了,你能抢到那个限量的名额吗”
“一次抢不到,就多抢几次。”
一个人拿手机把二维码拍下来,“我跟你们说,我回去就把这张二维码打印下
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